Wijnstudio in het nieuws
Blad Wijnstudio Blad Wijnstudio Blad Wijnstudio
 
 
 

Petit Champagne

Petit Champagne - gebied van de Cognac.

In Charente Maritime wordt cognac gemaakt,
voornamelijk van de Ugni blanc (Trebbiano) druif.
 
De beste grond heeft de meeste kalk: Grande Champagne.
Daarna is de beste grond Petite Champagne.
De druiven van beide regio's samen heten Fine Champagne.

Champagne betekent: kalkgrond.