Prädikat
Prädikat - Duitse kwaliteiswijn-indeling, ook in Oostenrijk.
Op basis van rijpheid van druiven en de hoeveelheid natuurlijk suiker.
De categorieën zijn van laag naar hoog:
Kabinett (niet in Oostenrijk)
Kabinett (niet in Oostenrijk)
Spätlese
Auslese
Beerenauslese
Ausbruch (alleen in Burgenland, Oostenrijk)
Eiswein
Trockenbeerenauslese