Water in de wijn

Soms proef je echt verdunning, het gevolg van te grote opbrengsten. Kwaliteit en kwantiteit gaan niet samen in het wijnmaakproces. Waarom niet? Ervaar en begrijp het door het volgen van een korte, maar degelijke wijnopleiding in 8 avonden, met aansluitend het internationaal wijnbrevet-examen