Wijnstudio in het nieuws
Blad Wijnstudio Blad Wijnstudio Blad Wijnstudio
 
 
 

Alte Reben / Vieille Vignes

Alte reben - Duitse term voor oude wijnstokken. Franse term: Vieilles Vignes.
Meestal wijnranken die meer dan 50 jaar oud zijn.
Door hun leeftijd geven deze wijnstokken minder en kleinere druiven, waardoor de smaak van de wijn geconcentreerder wordt.