Ausbruch

Ausbruch - Een Oostenrijkse zoete wijn uit een klein gebied nabij Neusiedlersee - Burgenland.

Wijnen met "Edelrot" (aantasting door botrytrus ofwel porriture noble),
zoet maar elegant, lichter dan de meeste zoete Oostenrijkse wijnen.

In classificatie: tussen Beerenauslese en Trockenbeerenauslese in.
Omdat in dit gebied de "edelrot" altijd optreedt is er een jaarlijkse constante kwaliteit.
Dit zorgt voor een goede prijs/kwaliteitverhouding.