Moutwijn of malt
Moutwijn - malt. Dit is geen wijn, want wijn is alleen gemaakt van druiven.
Moutwijn is een distillaat, gemaakt van gemout graan, zoals gerst.
Het is de basis van bier en whisky.
Het woord wijn is voorbehouden aan het alcoholisch vergiste sap van druiven.
Een naam gekoppeld aan het woord wijn mag echter wel, dan hoeft het niet van druiven te zijn gemaakt: moutwijn, notenwijn, enz.


