Wijnstudio in het nieuws
Blad Wijnstudio Blad Wijnstudio Blad Wijnstudio
 
 
 

Puttonyos

Puttonyos - zoetheidsgraad van een Hongaarse Tokaij wijn.

Puttonyos zijn mandjes met 25 kg door botritus aangetaste druiven.
Deze ingedroogde druiven zijn geconcentreerd en zeer zoet.
 
Hoe meer puttonyos in de wijn, hoe zoeter. Tot een maximum van 6 puttonyos.