Wijnstudio in het nieuws
Blad Wijnstudio Blad Wijnstudio Blad Wijnstudio
 
 
 

Vieilles Vignes

Vieilles vignes - Franse term voor oude wijnstokken.
Meestal wijnranken die meer dan 50 jaar oud zijn. Geen beschermde naam.

Door hun leeftijd geven deze wijnstokken minder en kleinere druiven,
waardoor de smaak van de wijn geconcentreerder wordt.