Basis Wijncertificaat

Basisboek Wijn, aanbevolen door 4 Masters of Wine!

Het Basisboek Wijn staat vol met  duidelijke informatie, schema’s en foto’s. En 70 testvragen, waarmee je goed voorbereid bent op het examen. Het is ook een fijn naslagwerk. Je krijgt een  werkschrift waar alle presentaties in staan, waardoor je in de lessen makkelijk mee kunt schrijven.

Cursusinhoud

• Viticultuur en vinificatie: wijnbouw en wijn maken
• De 10 belangrijkste druivenrassen
• Wijnregio’s in Europa
• Klassieke en moderne wijnstijlen
• Wijnregio’s in de Nieuwe Wereld
• Basisprincipes van wijn & spijs
• Systematisch wijnproeven, als een professional.

 Systematische Proefmethode

Door samen te oefenen, en een goede begeleiding, leer je stap voor stap proeven als een professional. Tijdens de cursus ga je thuis ook systematisch proeven. Iedereen kan proeven!
We proeven in totaal 20 wijnen van goede kwaliteit.

Nationaal erkend examen Wijncertificaat

We sluiten de vierde dag af met een examen. Daarna volgt een  proefsessie met door cursisten ingebrachte wijnen.

• Theorie: 30 meerkeuzevragen
• Theorie: 3 open vragen
• Proeven: een proefnotitie van 2 wijnen schrijven, een spijsadvies bij één wijn
• De examen-uitslag ontvang je binnen een week, per mail
• Indien geslaagd krijg je binnen 3 weken het Basis-Wijncertificaat toegestuurd

Aanvullende podcast

Op Spotify en Springcast heeft de Wijnstudio een samenvatting van de Basiscursus voor je klaarstaan. Dat helpt met leren. Luister en leer onderweg in auto, trein, of vliegtuig, tijdens het lopen, als je de huishouding doet, je hond uitlaat, of aan het wachten bent.

Alles staat voor je klaar

De eerste cursusdag hoef je niets mee te nemen, alles staat voor je klaar: het cursusboek en werkschrift, en een doosje met 3 Schott Zwiesel proefglazen. De wijnkleurenkaart© en de aromacirkel© zijn onderdeel van het lespakket.

Uitstekende voorbereiding op WSET level 2: Internationaal Wijnbrevet

Dit is een korte, intensieve cursus. Je gaat actief leren, en op welk niveau je ook begint, na afloop bezit je een stevige basis van theorie en proeven. Je zelfvertrouwen is gegroeid. Je weet wat je van de belangrijkste druiven mag verwachten. Je kunt een wijn aan tafel bestellen. Je kunt een wijn kopen, of verkopen. Hiermee ben je helemaal klaar voor het volgende niveau: WSET level 2, het Internationaal Wijnbrevet.

Cursusprijs is all-in

De Wijnstudio is een erkend onderwijsinstituut en btw-vrijgesteld, er komt dus geen btw meer bovenop de cursusprijs.