info@wijnstudio.nl | Tel: (043) 450 15 22 Nederlands English Facebook  

Nieuw: Nederlandstalig! Advanced cursus info en aanmelding

Een passende Wijncursus Cursusaanbod

Leer combineren Wijn en Spijs info en aanmelding

opleiding professionals "Wine professional" Info en aanmelding

Internationaal Wijnbrevet Online wijncursus Info en aanmelding

Test hier uw wijnkennis Doe nu de test!

Port Banyuls Aromazon Wijn kleur IMG_0026 WIO_Ontwerp_Home_03

Basis wijncursus - level 1

Een snelle, intensieve Basis Wijncursus.
Duidelijke theorie en een systematische proefmethode.

TIJDSDUUR:   4 x 3 uur  (19.30 - 22.30) Inclusief examen.
NIVEAU:  professionals zonder wijnopleiding, beginners, wijnliefhebbers.
ZELFSTUDIE: 10-15 uur, afhankelijk van voorkennis.
PRIJS:   € 285,- all- in: 4 lessen inclusief cursusboek, wijnen, examen en certificaat.

Bekijk alle cursusdata

Basiscursus + Internationaal wijnbrevet:
Korting en examengarantie!

Als je de Basiscursus (level 1) boekt in combinatie met een cursus internationaal Wijnbrevet (WSET level 2) krijg je € 25,- korting. Bovendien garanderen wij  je examen Wijnbrevet; indien je het niet haalt, mag je het op onze kosten overdoen.


BASISBOEK WIJN

Het Basisboek Wijn is inbegrepen bij deze cursus. Dit is een uitgebreid cursusboek met met 180 pagina's, duidelijke, goed gestructureerde informatie, schema's en foto's. Bovendien bevat het 70 testvragen, waarmee je goed voorbereid bent op het examen.  Door de overzichtelijke structuur is het ook een fijn naslagwerk.
Aanbevolen door drie Masters of Wine!

CURSUSINHOUD

Les versterkte wijnen

Module 1: basiskennis, de professionele proefmethode, witte druiven

  • Geschiedenis van de wijnbouw
  • Viticultuur: wijnbouw, klimaat, bodem
  • Terroir: een begrip
  • Vinificatie: wijn maken
  • Biologische wijnen
  • Nieuwe wijn-ontwikkelingen
  • Systematisch proeven
  • Sauvignon blanc, chardonnay, riesling, chenin blanc, sémillon

Module 2: wijn verkennen, blauwe druiven

  • Wijn kiezen op etiket
  • Kwaliteit beoordelen, fouten in de wijn
  • Wijn bewaren
  • Kurk of schroefdop
  • Wijn serveren
  • Een proeverij opzetten
  • Vooroordelen over wijn
  • Wijnregio's Midden-Europa
  • Wijnbouw in Nederland
  • Wijnregio's Zuid-Europa
  • Systematisch proeven
  • Pinot noir, merlot, cabernet sauvignon, grenache, syrah

Module 3: Nieuwe wereld, wijn & spijs

  • Wijnregio's Nieuwe Wereld
  • Basisprincipes van de gastronomie
  • Product, kooktechniek, garnituur
  • Menuleer, smaakleer
  • Proefsessie wijn en spijs

Module 4: examen, proefsessie, gastronomisch advies

  • Examen
  • Proefsessie met door cursisten ingebrachte wijnen
  • Gastronomisch advies geven
  • Wijn kopen en verkopen

PROEFWIJNEN

We proeven in totaal 20 wijnen van goede kwaliteit.

NATIONAAL ERKEND EXAMEN

Theorie: 30 meerkeuzevragen
Theorie: 3 open vragen
Proeven: een proefnotitie van 2 wijnen schrijven,  een spijsadvies bij één wijn
Examen-uitslag: binnen 3 weken, per post

Uitstekende voorbereiding op WSET level 2: Wijnbrevet.

Na deze cursus heb je een stevige basis gelegd voor het volgende niveau:
WSET level 2, het Internationaal Wijnbrevet

Zodra je je ingeschreven en betaald hebt, ontvang je een bevestiging.
Het cursusboek wordt uitgedeeld op de eerste lesdag.


Lesschema


(Start)datum: 28 mei 2019 - Eindhoven

DatumTijdLocatie
Dinsdag 28 mei 201919:30Bottle Shop EindhovenBasiskennis, proefmethode
Dinsdag 04 juni19:30Bottle Shop EindhovenWijn verkennen, wijnregio's
Dinsdag 25 juni19:30Bottle Shop EindhovenNieuwe wereld, gastronomie
Dinsdag 02 juli19:30Bottle Shop EindhovenExamen, proefsessie

Inschrijven (nog 5 plaatsen)


(Start)datum: 03 juni 2019 - Maastricht

DatumTijdLocatie
Maandag 03 juni 201919:30KruisherenBasiskennis, proefmethode
Maandag 17 juni19:30KruisherenWijn verkennen, wijnregio's
Maandag 24 juni19:30KruisherenNieuwe wereld, gastronomie
Maandag 01 juli19:30KruisherenExamen, proefsessie

Dit evenement is uitverkocht

(Start)datum: 04 juni 2019 - Alkmaar

DatumTijdLocatie
Dinsdag 04 juni 201919:30Wijn van DaanBasiskennis, proefmethode
Dinsdag 18 juni19:30Wijn van DaanWijn verkennen, wijnregio's
Dinsdag 25 juni19:30Wijn van DaanNieuwe wereld, gastronomie
Dinsdag 02 juli19:30Wijn van DaanExamen, proefsessie

Inschrijven (nog 5 plaatsen)


(Start)datum: 04 juni 2019 - Rotterdam

DatumTijdLocatie
Dinsdag 04 juni 201919:30Peeters wijnhandelBasiskennis, proefmethode
Dinsdag 18 juni19:30Peeters wijnhandelWijn verkennen, wijnregio's
Dinsdag 25 juni19:30Peeters wijnhandelNieuwe wereld, gastronomie
Dinsdag 02 juli19:30Peeters wijnhandelExamen, proefsessie

Dit evenement is uitverkocht

(Start)datum: 04 juni 2019 - Maastricht

DatumTijdLocatie
Dinsdag 04 juni 201919:30KruisherenBasiskennis, proefmethode
Dinsdag 18 juni19:30KruisherenWijn verkennen, wijnregio's
Dinsdag 25 juni19:30KruisherenNieuwe wereld, gastronomie
Dinsdag 02 juli19:30KruisherenExamen, proefsessie

Inschrijven (nog 3 plaatsen)


(Start)datum: 04 juni 2019 - Arnhem

DatumTijdLocatie
Dinsdag 04 juni 201919:30Hotel HaarhuisBasiskennis, proefmethode
Dinsdag 18 juni19:30Hotel HaarhuisWijn verkennen, wijnregio's
Dinsdag 25 juni19:30Hotel HaarhuisNieuwe wereld, gastronomie
Dinsdag 02 juli19:30Hotel HaarhuisExamen, proefsessie

Inschrijven


(Start)datum: 04 juni 2019 - Nijmegen

DatumTijdLocatie
Dinsdag 04 juni 201919:30Wijnhandel ArentzBasiskennis, proefmethode
Dinsdag 18 juni19:30Wijnhandel ArentzWijn verkennen, wijnregio's
Dinsdag 25 juni19:30Wijnhandel ArentzNieuwe wereld, gastronomie
Dinsdag 02 juli19:30Wijnhandel ArentzExamen, proefsessie

Inschrijven


(Start)datum: 04 juni 2019 - Roermond

DatumTijdLocatie
Dinsdag 04 juni 201919:30DrankenmarktBasiskennis, proefmethode
Dinsdag 18 juni19:30DrankenmarktWijn verkennen, wijnregio's
Dinsdag 25 juni19:30DrankenmarktNieuwe wereld, gastronomie
Dinsdag 02 juli19:30DrankenmarktExamen, proefsessie

Inschrijven


(Start)datum: 04 juni 2019 - Amsterdam

DatumTijdLocatie
Dinsdag 04 juni 201919:30Bilderdijk WijnhuysBasiskennis, proefmethode
Dinsdag 18 juni19:30Bilderdijk WijnhuysWijn verkennen, wijnregio's
Dinsdag 25 juni19:30Bilderdijk WijnhuysNieuwe wereld, gastronomie
Dinsdag 02 juli19:30Bilderdijk WijnhuysExamen, proefsessie

Dit evenement is uitverkocht

(Start)datum: 05 juni 2019 - Den Haag

DatumTijdLocatie
Woensdag 05 juni 201919:30Bosman WijnkopersBasiskennis, proefmethode
Woensdag 19 juni19:30Bosman WijnkopersWijn verkennen, wijnregio's
Woensdag 26 juni19:30Bosman WijnkopersNieuwe wereld, gastronomie
Woensdag 03 juli19:30Bosman WijnkopersExamen, proefsessie

Dit evenement is uitverkocht

(Start)datum: 05 juni 2019 - Zwolle

DatumTijdLocatie
Woensdag 05 juni 201919:30WijnhuisBasiskennis, proefmethode
Woensdag 12 juni19:30WijnhuisWijn verkennen, wijnregio's
Woensdag 19 juni19:30WijnhuisNieuwe wereld, gastronomie
Woensdag 26 juni19:30WijnhuisExamen, proefsessie

Inschrijven


(Start)datum: 05 juni 2019 - Utrecht

DatumTijdLocatie
Woensdag 05 juni 201919:30Biltstraat Wijn & WhiskyBasiskennis, proefmethode
Woensdag 19 juni19:30Biltstraat Wijn & WhiskyWijn verkennen, wijnregio's
Woensdag 26 juni19:30Biltstraat Wijn & WhiskyNieuwe wereld, gastronomie
Woensdag 03 juli19:30Biltstraat Wijn & WhiskyExamen, proefsessie

Inschrijven (nog 1 plaatsen)


(Start)datum: 05 juni 2019 - Groningen

DatumTijdLocatie
Woensdag 05 juni 201919:30Barrel WijnwinkelBasiskennis, proefmethode
Woensdag 19 juni19:30Barrel WijnwinkelWijn verkennen, wijnregio's
Woensdag 26 juni19:30Barrel WijnwinkelNieuwe wereld, gastronomie
Woensdag 03 juli19:30Barrel WijnwinkelExamen, proefsessie

Inschrijven (nog 2 plaatsen)


(Start)datum: 12 juni 2019 - Leiden

DatumTijdLocatie
Woensdag 12 juni 201919:30BordelaiseBasiskennis, proefmethode
Woensdag 19 juni19:30BordelaiseWijn verkennen, wijnregio's
Woensdag 26 juni19:30BordelaiseNieuwe wereld, gastronomie
Woensdag 03 juli19:30BordelaiseExamen, proefsessie

Dit evenement is uitverkocht

(Start)datum: 15 september 2019 - Amsterdam

DatumTijdLocatie
Zondag 15 september 201912:00Wijnbar PaskamerBasiskennis, proefmethode
Zondag 29 september12:00Wijnbar PaskamerWijn verkennen, wijnregio's
Zondag 06 oktober12:00Wijnbar PaskamerNieuwe wereld, gastronomie
Zondag 13 oktober12:00Wijnbar PaskamerExamen, proefsessie

Inschrijven


(Start)datum: 16 september 2019 - Maastricht

DatumTijdLocatie
Maandag 16 september 201919:30Beluga loves youBasiskennis, proefmethode
Maandag 30 september19:30Beluga loves youWijn verkennen, wijnregio's
Maandag 07 oktober19:30Beluga loves youNieuwe wereld, gastronomie
Maandag 21 oktober19:30Beluga loves youExamen, proefsessie

Inschrijven


(Start)datum: 24 september 2019 - Utrecht

DatumTijdLocatie
Dinsdag 24 september 201919:30Gouden GlasBasiskennis, proefmethode
Dinsdag 08 oktober19:30Gouden GlasWijn verkennen, wijnregio's
Dinsdag 15 oktober19:30Gouden GlasNieuwe wereld, gastronomie
Dinsdag 29 oktober19:30Gouden GlasExamen, proefsessie

Inschrijven


(Start)datum: 01 oktober 2019 - Alkmaar

DatumTijdLocatie
Dinsdag 01 oktober 201919:30Wijn van DaanBasiskennis, proefmethode
Dinsdag 15 oktober19:30Wijn van DaanWijn verkennen, wijnregio's
Dinsdag 29 oktober19:30Wijn van DaanNieuwe wereld, gastronomie
Dinsdag 05 november19:30Wijn van DaanExamen, proefsessie

Inschrijven


(Start)datum: 08 oktober 2019 - Venlo

DatumTijdLocatie
Dinsdag 08 oktober 201919:30Van Gelderen WijnBasiskennis, proefmethode
Dinsdag 29 oktober19:30Van Gelderen WijnWijn verkennen, wijnregio's
Dinsdag 05 november19:30Van Gelderen WijnNieuwe wereld, gastronomie
Dinsdag 12 november19:30Van Gelderen WijnExamen, proefsessie

Inschrijven


(Start)datum: 08 oktober 2019 - Breda

DatumTijdLocatie
Dinsdag 08 oktober 201919:30Wijnbar PinotBasiskennis, proefmethode
Dinsdag 22 oktober19:30Wijnbar PinotWijn verkennen, wijnregio's
Dinsdag 29 oktober19:30Wijnbar PinotNieuwe wereld, gastronomie
Dinsdag 05 november19:30Wijnbar PinotExamen, proefsessie

Inschrijven


(Start)datum: 08 oktober 2019 - Arnhem

DatumTijdLocatie
Dinsdag 08 oktober 201919:30Hotel HaarhuisBasiskennis, proefmethode
Dinsdag 22 oktober19:30Hotel HaarhuisWijn verkennen, wijnregio's
Dinsdag 29 oktober19:30Hotel HaarhuisNieuwe wereld, gastronomie
Dinsdag 05 november19:30Hotel HaarhuisExamen, proefsessie

Inschrijven


(Start)datum: 09 oktober 2019 - H'beek - Tilburg

DatumTijdLocatie
Woensdag 09 oktober 201919:30Wijnkoperij Van LieverleeBasiskennis, proefmethode
Woensdag 23 oktober19:30Wijnkoperij Van LieverleeWijn verkennen, wijnregio's
Woensdag 30 oktober19:30Wijnkoperij Van LieverleeNieuwe wereld, gastronomie
Woensdag 06 november19:30Wijnkoperij Van LieverleeExamen, proefsessie

Inschrijven


(Start)datum: 09 oktober 2019 - Eindhoven

DatumTijdLocatie
Woensdag 09 oktober 201919:30Bottle Shop EindhovenBasiskennis, proefmethode
Woensdag 23 oktober19:30Bottle Shop EindhovenWijn verkennen, wijnregio's
Woensdag 30 oktober19:30Bottle Shop EindhovenNieuwe wereld, gastronomie
Woensdag 06 november19:30Bottle Shop EindhovenExamen, proefsessie

Inschrijven


(Start)datum: 09 oktober 2019 - Maastricht

DatumTijdLocatie
Woensdag 09 oktober 201919:30KruisherenBasiskennis, proefmethode
Woensdag 23 oktober19:30KruisherenWijn verkennen, wijnregio's
Woensdag 30 oktober19:30KruisherenNieuwe wereld, gastronomie
Woensdag 06 november19:30KruisherenExamen, proefsessie

Inschrijven


(Start)datum: 15 oktober 2019 - Leeuwarden

DatumTijdLocatie
Dinsdag 15 oktober 201919:30WielingaBasiskennis, proefmethode
Dinsdag 29 oktober19:30WielingaWijn verkennen, wijnregio's
Dinsdag 05 november19:30WielingaNieuwe wereld, gastronomie
Dinsdag 12 november19:30WielingaExamen, proefsessie

Inschrijven


(Start)datum: 16 oktober 2019 - Utrecht

DatumTijdLocatie
Woensdag 16 oktober 201919:30Biltstraat Wijn & WhiskyBasiskennis, proefmethode
Woensdag 06 november19:30Biltstraat Wijn & WhiskyWijn verkennen, wijnregio's
Woensdag 13 november19:30Biltstraat Wijn & WhiskyNieuwe wereld, gastronomie
Woensdag 20 november19:30Biltstraat Wijn & WhiskyExamen, proefsessie

Inschrijven


(Start)datum: 16 oktober 2019 - Hillegom

DatumTijdLocatie
Woensdag 16 oktober 201919:30Boter Kaas en OlijvenBasiskennis, proefmethode
Woensdag 30 oktober19:30Boter Kaas en OlijvenWijn verkennen, wijnregio's
Woensdag 06 november19:30Boter Kaas en OlijvenNieuwe wereld, gastronomie
Woensdag 13 november19:30Boter Kaas en OlijvenExamen, proefsessie

Inschrijven


(Start)datum: 16 oktober 2019 - Den Haag

DatumTijdLocatie
Woensdag 16 oktober 201919:30Bosman WijnkopersBasiskennis, proefmethode
Woensdag 30 oktober19:30Bosman WijnkopersWijn verkennen, wijnregio's
Woensdag 06 november19:30Bosman WijnkopersNieuwe wereld, gastronomie
Woensdag 13 november19:30Bosman WijnkopersExamen, proefsessie

Inschrijven


(Start)datum: 16 oktober 2019 - Leiden

DatumTijdLocatie
Woensdag 16 oktober 201919:30BordelaiseBasiskennis, proefmethode
Woensdag 30 oktober19:30BordelaiseWijn verkennen, wijnregio's
Woensdag 06 november19:30BordelaiseNieuwe wereld, gastronomie
Woensdag 13 november19:30BordelaiseExamen, proefsessie

Inschrijven


(Start)datum: 16 oktober 2019 - Groningen

DatumTijdLocatie
Woensdag 16 oktober 201919:30Barrel WijnwinkelBasiskennis, proefmethode
Woensdag 30 oktober19:30Barrel WijnwinkelWijn verkennen, wijnregio's
Woensdag 06 november19:30Barrel WijnwinkelNieuwe wereld, gastronomie
Woensdag 13 november19:30Barrel WijnwinkelExamen, proefsessie

Inschrijven


(Start)datum: 17 oktober 2019 - Zwolle

DatumTijdLocatie
Donderdag 17 oktober 201919:30Bapas ZwolleBasiskennis, proefmethode
Donderdag 31 oktober19:30Bapas ZwolleWijn verkennen, wijnregio's
Donderdag 07 november19:30Bapas ZwolleNieuwe wereld, gastronomie
Donderdag 14 november19:30Bapas ZwolleExamen, proefsessie

Inschrijven


(Start)datum: 17 oktober 2019 - Hilversum

DatumTijdLocatie
Donderdag 17 oktober 201919:30Il diVino WijnenBasiskennis, proefmethode
Donderdag 31 oktober19:30Il diVino WijnenWijn verkennen, wijnregio's
Donderdag 07 november19:30Il diVino WijnenNieuwe wereld, gastronomie
Donderdag 14 november19:30Il diVino WijnenExamen, proefsessie

Inschrijven


(Start)datum: 17 oktober 2019 - Breukelen

DatumTijdLocatie
Donderdag 17 oktober 201919:30SjatooBasiskennis, proefmethode
Donderdag 31 oktober19:30SjatooWijn verkennen, wijnregio's
Donderdag 07 november19:30SjatooNieuwe wereld, gastronomie
Donderdag 14 november19:30SjatooExamen, proefsessie

Inschrijven


(Start)datum: 23 oktober 2019 - Roermond

DatumTijdLocatie
Woensdag 23 oktober 201919:30DrankenmarktBasiskennis, proefmethode
Woensdag 06 november19:30DrankenmarktWijn verkennen, wijnregio's
Woensdag 13 november19:30DrankenmarktNieuwe wereld, gastronomie
Woensdag 20 november19:30DrankenmarktExamen, proefsessie

Inschrijven


(Start)datum: 28 oktober 2019 - Rotterdam

DatumTijdLocatie
Maandag 28 oktober 201919:30Peeters wijnhandelBasiskennis, proefmethode
Maandag 11 november19:30Peeters wijnhandelWijn verkennen, wijnregio's
Maandag 18 november19:30Peeters wijnhandelNieuwe wereld, gastronomie
Maandag 25 november19:30Peeters wijnhandelExamen, proefsessie

Inschrijven


(Start)datum: 30 oktober 2019 - Nijmegen

DatumTijdLocatie
Woensdag 30 oktober 201919:30Wijnhandel ArentzBasiskennis, proefmethode
Woensdag 13 november19:30Wijnhandel ArentzWijn verkennen, wijnregio's
Woensdag 20 november19:30Wijnhandel ArentzNieuwe wereld, gastronomie
Woensdag 27 november19:30Wijnhandel ArentzExamen, proefsessie

Inschrijven


(Start)datum: 31 oktober 2019 - Heerlen

DatumTijdLocatie
Donderdag 31 oktober 201919:30Restaurant GraffitiBasiskennis, proefmethode
Donderdag 14 november19:30Restaurant GraffitiWijn verkennen, wijnregio's
Donderdag 21 november19:30Restaurant GraffitiNieuwe wereld, gastronomie
Donderdag 28 november19:30Restaurant GraffitiExamen, proefsessie

Inschrijven


(Start)datum: 31 oktober 2019 - Amsterdam

DatumTijdLocatie
Donderdag 31 oktober 201919:30Wine and RosesBasiskennis, proefmethode
Donderdag 14 november19:30Wine and RosesWijn verkennen, wijnregio's
Donderdag 21 november19:30Wine and RosesNieuwe wereld, gastronomie
Donderdag 28 november19:30Wine and RosesExamen, proefsessie

Inschrijven


(Start)datum: 31 oktober 2019 - Den Bosch

DatumTijdLocatie
Donderdag 31 oktober 201919:30Le Vin 'xBasiskennis, proefmethode
Donderdag 14 november19:30Le Vin 'xWijn verkennen, wijnregio's
Donderdag 21 november19:30Le Vin 'xNieuwe wereld, gastronomie
Donderdag 28 november19:30Le Vin 'xExamen, proefsessie

Inschrijven



Ons internationaal erkende cursusaanbod:

Onze Referenties

Peter de Ruiter - CATCH by Simonis
CATCH by Simonis
"Een wijncursus volgen bij de wijnstudio is een beleving. Jeroen heeft mij en een aantal collega's in een aantal weken voorbereid op dit examen. Hij heeft heeft een waanzinnig grote passie voor wijn, brede vakkennis en kan daardoor de leerstof goed overbrengen op de cursisten. Naast de studieboeken gaf hij ons zoveel meer informatie. Het enthousiasme en de kennis waarmee de docent ons voorbereid heeft, zie je terug in de extra uren die hij (in zijn eigen tijd) voor ons heeft vrijgemaakt. We zijn goed voorbereid en we hebben echt genoten van deze cursus. Zo gingen wij vol vertrouwen het examen tegemoet. Wij hebben naast het certificaat iets net zo belangrijks meegekregen...een nog grotere passie en interesse voor wijnsoorten! Dit alles door de waanzinnige begeleiding. Dank jullie wel "Wijnstudio" voor de  Inspirerende en leerzame  weken!Peter de Ruiter - Catch By Simonis, manager"
Haagse Stadswijngaard Sommelierwijnen Madeira Wine Ambassador Sherry Educator VDP Ambassador

De Wijnstudio | Contactpersonen: Jeroen Bronkhorst, Henriëtte Bastiaans | info@wijnstudio.nl | Tel: (043) 450 15 22.