Bordeaux wijnreis 21-26 juni 2021

Iedere wijnreis proberen we weer iets mooier dan de vorige te maken. Dankzij onze goede relaties en positieve ervaringen kunne we een fantastische Bordeaux-reis aanbieden. Dit keer bezoeken we de beste huizen ooit, en we zorgen er ook voor dat je niet als toerist, maar als wijnkenner een goede rondleiding krijgt, met ruimte voor vragen.

Nederlands
Mood photo for Bordeaux wijnreis 21-26 juni 2021
Bordeaux wijnreis 21-26 juni 2021
€ 1.180,-
Ook te combineren met je level 3 opleiding
Wat leer je tijdens deze Bordeaux wijnreis:
  • Ontmoet de wijnmaker, hoor het persoonlijke verhaal
  • Ervaar de wijnkelder; de geuren, de vaten, de wijnvoorraad
  • Stel je vragen direct aan de wijnmaker
  • Loop door de wijnvelden, herken de druiven
  • Vindt uit wat het betekent om een top-producent te zijn
  • Proef klassieke, beroemde bordeauxwijnen
Heb je vragen, of heb je advies nodig? Bel of mail ons.
(043) 450 15 22
Stuur een e-mail

Bordeaux wijnreis 21-26 juni 2021

  • Inclusief 8 bezoeken, privé-rondleidingen, proeverijen inbegrepen
  • Een les van Fiona Morisson MW
  • Les van l'école du Vin in Bordeaux: 100% terroir
  • Dagelijks een lunch (vijf lunches totaal) inclusief wijnen, en drie diners
  • Vijf overnachtingen (maandagavond t/m zaterdagochtend) in een mooie B&B, exclusief voor ons

Praktische info

TIJDSDUUR:21 - 26 juni 2021
NIVEAU:Voor sommeliers, importeurs, winkeliers, horeca-medewerkers, wijn-bloggers en liefhebbers
VOOROPLEIDING:WSET 3 (afgerond of in opleiding)

Prijs en aanmelding: wat krijg je?

Excursies: in totaal 8 bezoeken, privé-rondleidingen, proeverijen inbegrepen
Advanced les:  een les van Fiona Morisson MW
l’école du Vin: een les over terroir
Lunch: dagelijks een lunch, (5 lunches totaal) inclusief wijnen
Picknick: een picknick-lunch in de schaduw van de bomen, inclusief dranken
Diners: (3 diners totaal) plaatselijke restaurants, lekker streek-eten
Slapen: 5 overnachtingen (maandagavond t/m zaterdagochtend) in een mooie B&B, exclusief voor ons.
Prijs: € 1180,-

Wat is uniek aan de Bordeaux wijnreis?

Bordeaux is het hart van de internationale wijnwereld, we zitten er middenin.
We gaan een aantal beroemde en fascinerende wijnhuizen bezoeken.
We proeven een groot aantal mooie wijnen.
Ervaar de Franse cultuur, het leven van een wijnmaker.
Juni is een heerlijke maand om in Bordeaux te zijn, het is nog niet te warm.

Een top-ervaring!
Iedere wijnreis proberen we weer iets mooier dan de vorige te maken. Dankzij onze goede relaties en positieve ervaringen kunne we een fantastische Bordeaux wijnreis aanbieden. Dit keer bezoeken we de beste huizen ooit, en we zorgen ervoor dat je niet als toerist, maar als wijnkenner een goede rondleiding krijgt, met ruimte voor vragen.

Op de linkeroever bezoeken we een aantal tophuizen. Een wijnbedrijf dat geen enkele aankondiging nodig heeft is Château Margaux 1e Grand Cru.
Wijnen die bekend staan om hun verfijning en elegantie, die tientallen jaren kunnen rijpen.
Château Margaux 1e Grand Cru

De Bio-dynamie speelt een steeds grotere rol in de wijnwereld. Eén van de pioniers is nog altijd château Pontet Canet in het beroemdste wijndorp van de wereld: Pauillac.
Château Pontet Canet 5e Grand Cru

Boven aan onze verlanglijst stond ook château Cos d’Estournel. Als de lijst Grand Crus vandaag opgesteld zou worden, was Cos d’Estournel  zonder twijfel een 1e Grand Cru geweest. Daarnaast is het een indrukwekkend kasteel. Ook die wens is in vervulling gegaan.
Château Cos d’Estournel 2e Grand Cru

Sauternes  de beroemde zoete witte wijnen, gemaakt van semillon- druiven die door botrytis zijn aangetast, geblend  met sauvignon blanc, die dankzij zijn frisse zuren voor een goede balans zorgt. Natuurlijk mag Sauternes niet ontbreken, we zijn te gast bij een beroemd wijngoed: Château Climens 1e Grand Crus.
Château Climens 1e Grand Cru

Donderdag wordt een dag voor de top-chateaus van Saint-Émilion: Château Angelus  bezoeken we inmiddels de ochtend.
Château Angelus 1e Grand Cru Classé A

De lunch bestaat deze dag uit een picknick in de wijngaarden. Daarna zijn we welkom op een bijzondere plaats: Château Cheval Blanc Saint-Émilion Grand Cru Classé A. Dit wijngoed is het grote voorbeeld voor de hele regio.
Château Cheval Blanc 1e Grand Cru Classé A

Overnachten

Je verblijft de hele periode op één plaats. In Neac, het hart van de Pomerol, hebben we Tournefeuile afgehuurd, een mooie villa met een terras aan de wijngaarden.
Château Tournefeuille

Theorielessen

Er zijn een aantal theorie- en praktijklessen op gevorderden-niveau.

Fiona Morisson, Master of Wine

Fiona Morisson MW verzorgt een masterclass.

L’école du vin Bordeaux

We krijgen les op L’école du vin  in Bordeaux: 100 % terroir. Informatie over de diversiteit van Bordeaux, de assemblages, bodem en klimaat, de wijnmakers, etc.
L’école du vin

Tonnellerie

Tonnelerie Bordealsiase staat onder leiding van chef Didier Fesil, een vakman in hart en nieren.
Hier worden de vaten met de hand gemaakt, met water en vuur. We krijgen een rondleiding van de tonnelier zelf.
Dit is een ervaring die je nooit meer vergeet, vaten maken is een ambacht, mensen en machines maken een uniek product, 2 cm dikke eiken staven worden tot de juiste vorm gebogen met vuur en water. We krijgen een privé-rondleiding.
Tonnelerie Bordelaise

Taal is geen probleem

De meeste bezoeken zijn Engelstalig, maar indien er Frans gesproken wordt is er een directe vertaling.

Reizen

Reizen doe je op eigen gelegenheid, je kunt vliegen naar Bordeaux Merignac, de TGV stopt in Bordeaux, of je komt met je eigen auto.
In Bordeaux kun je een auto huren, of samen met andere cursisten reizen.
We adviseren iedere cursist om en reis-en annuleringsverzekering af te sluiten, als je die nog niet hebt.

De ervaringsmodule

  • Excursies: in totaal 8 bezoeken, privé-rondleidingen, proeverijen inbegrepen
  • Advanced les:  een les van Fiona Morisson MW
  • Les van l’école du Vin: 100% terroir
  • Lunch: dagelijks een uitgebreide maaltijd-lunch, (6 lunches totaal) inclusief wijnen
  • Picknick: een picknick-lunch in de schaduw van de bomen, inclusief dranken
  • Diners: (3 diners totaal) plaatselijke restaurants, lekker streek-eten
  • Slapen: 5 overnachtingen (maandagavond t/m zaterdagochtend) in een mooie B&B, exclusief voor ons.

Arrangement:  Ervaringsmodule en Online level 3 opleiding € 1790,-

  • De ervaringsmodule plus het ‘WSET Distance  learning program’
  • Inclusief compleet studiepakket
  • Inclusief examentraining en examen

Dit programma is zeer geschikt indien je moeilijk 9 vaste avonden vrij kunnen maken voor de cursus.
De voorwaarde is dat je goed zelfstandig kunt leren. Het boek en examen is Engelstalig.

Arangement: Ervaringsmodule en Level 3 opleiding € 2.075,-

  • De ervaringsmodule plus de WSET level 3 opleiding en examen in Nederland.
  • Inclusief compleet studiepakket
  • Inclusief twee gesprekken met studiebegeleider
  • Inclusief examentraining en examen

Dit is de meest complete manier van leren: elke dag praktijk en theorie.
Daarna kun je de hele Advanced cursus volgen in diverse plaatsen in heel Nederland.
De WSET level 3 opleiding is op sommeliersniveau, de lessen worden gegeven door de beste docenten van Nederland.

De WSET level 3 opleiding: Nederlands of Engels naar keuze

Ons advies: het is geen taalcursus, als je Engels lastig vindt volg je de cursus in het Nederlands. Het boek en examen zijn Nederlandstalig. Als Engels je goed afgaat, als je vaak op wijnreis gaat, of hierna de Diploma Course gaat doen, adviseren wij  de opleiding met Engelse boek en examen te doen.
Het studiepakket wordt na aanbetaling van de cursus direct naar je toegestuurd

BTW-vrijgesteld

De Wijnstudio is een erkend onderwijsinstituut en btw-vrijgesteld, er komt dus geen btw meer bovenop de prijs voor de ervaringsmodule.

Boek nu!
Als je nu een aanbetaling doet van € 500,- is je plaats voor deze reis verzekerd.

Beschikbaarheid

Startdatum: ma 21 juni 2021
Plaats: Tournefeuille (Néac)
Nog 4 plaatsen beschikbaar
Bordeaux wijnreis
ma 21 juni
09:00
Tournefeuille, Château Tournefeuille, Néac

Ik denk vaak terug aan de wijnreis die ik maakte naar de Provence in juni. Door een kleine groep cursisten is er genoeg individuele aandacht en kun je met alle vragen bij de docent terecht. Al met al een superreis die met aandacht, liefde en passie is samengesteld, ik kom zeker terug!