Internationaal Wijnbrevet – WSET 2
Dit is een echte praktijkopleiding: wat vertel je als sommelier, winkelier, importeur of blogger als iemand een wijnvraag stelt. Het leukste van deze cursus: je doet het samen, je leert van elkaar.


- Kwaliteit begint in de wijngaard
- Hoe wordt wijn gemaakt, rijping en wijnstijlen
- De belangrijkste druivenrassen wereldwijd
- Mousserende, zoete en versterkte wijnen
- Proeven als een professional met de systematische proefmethode
- Inclusief studiepakket en wijnen
- Wijnkleurenkaart©, aromacirkel©, proefformulieren©
- 3 Schott Zwiesel kristallen wijnglazen
- Samen leren: in een groep gaat het makkelijker
- Les van een internationaal gecertificeerde docent
- Inclusief internationaal examen (Nederlandstalig)
Praktische info
| TIJDSDUUR: | 8 lessen van 3 uur |
| NIVEAU: | Beginnende professionals in de horeca |
| VOOROPLEIDING: | Basis wijncursus aanbevolen |
| ZELFSTUDIE: | Circa 20 uur thuisstudie |
| PROEFWIJNEN: | Wijnen ter waarde van € 900,- inbegrepen |
| EXAMEN: | Landelijk examen |
Uitstekend lesmateriaal
Masters of Wine hebben het cursusboek geschreven: wat zijn de kwaliteiten van druiven in verschillende klimaten, wat zijn de keuzes van de wijnmaker, hoe proef je dat in de wijn? We duiken alle wijnbouwregio’s in om de verschillende wijnen te leren kennen. Je hoeft niets mee te nemen, alles staat voor je klaar: cursusboek, werkschrift, pen, glazen, kleurenkaart© en aromacirkel©.
Persoonlijke aandacht
Onze docenten hebben ruime ervaring in de wijnwereld en zijn supergemotiveerd om aan jou een mooie les te geven. De docenten vinden het leuk om vragen te beantwoorden of iets voor je uit te zoeken. De groepen zijn klein (maximaal 15 personen). In de eerste les stimuleren we het maken van een proefgroep.
Wat leer je tijdens deze 8 avonden
- Wijngaard: bodem, bewerkingen, oogst, klimaat
- Wijn maken: de wijnkelder, technieken, temperatuur
- Druivenrassen: de belangrijke wijnrassen in de wereld en hun kwaliteiten
- Etiketten leren lezen: zin en onzin op een etiket
- Wijnstreken: wijnregio’s van de wereld en hun wijnen
- Mousserende en versterkte wijnen: champagne, sherry, port, wijnmaak-technieken
- Zoete wijnen: wijnmaak-technieken, wijnstijlen, regio’s
- Wijn en spijs: hoe maak je een goede combinatie
Proefwijnen ter waarde van € 900,-
In deze cursus proeven we uitstekende kwaliteitswijnen, die je leert beoordelen volgens de internationale WSET proefmethode.
Internationaal erkend examen
Iedere WSET level 2 cursus wordt afgesloten met een internationaal erkend Nederlandstalig examen.
- Er zijn 3 examens per jaar
- Je kunt een examen altijd (tegen betaling) herkansen
Aanvullende podcast
Op Spotify en Springcast staat de complete level 2 in 9 podcasts, inclusief een kennistest. Gebruik ze ter voorbereiding van een les, als herhaling, of als je een les gemist hebt. En om je examen voor te bereiden.
https://app.springcast.fm/podcast/wijn-internationaal-wijnbrevet
Specificaties
Hier vind je specificaties van de WSET level 2 cursus.
Cursusprijs is all-in
De Wijnstudio is een erkend onderwijsinstituut en btw-vrijgesteld, er komt dus geen btw meer bovenop de cursusprijs.
Beschikbaarheid







