info@wijnstudio.nl | Tel: 070 - 22 05 430 Nederlands English Facebook  

Nieuw: Nederlandstalig! Advanced cursus info en aanmelding

Een passende Wijncursus Cursusaanbod

Leer combineren Wijn en Spijs info en aanmelding

opleiding professionals "Wine professional" Info en aanmelding

Internationaal Wijnbrevet Online wijncursus Info en aanmelding

Test hier uw wijnkennis Doe nu de test!

wijncursus Lesboeken Gastronomie Wijn kleur IMG_0026 WIO_Ontwerp_Home_03

Jerez wijnreis 18-21 oktober 2017

Woensdag 18 t/m zaterdag 21 oktober

Dit is een intensieve reis, met proeverijen en rondleidingen van zeer goed niveau.
Samen op reis: ontmoet de wijnmakers, proef de wijnen, deel je passie en plezier.
Wij zijn officieel Sherry Educator, we maken gebruik maken van onze contacten in Jerez om je het allerbeste te laten zien. De meeste rondleidingen en proeverijen worden door de wijnmakers zelf gegeven. En we beleven de Spaanse cultuur.

venenciador  24 april Delgado - Proeven: een kunst!

24 april- Barbadillo - wijngaard: vara y pulgar  sherry enten

Jerez is de wijnregio van sherry in Zuid-Spanje.
Alles wat je van wijn wijn weet wordt hier compleet omgedraaid. Sherry is een unieke wijn en de historische bodega's die we bezoeken worden met recht "kathedralen" genoemd. Nergens in de wereld worden wijnen op deze manier geproduceerd.

Jerez  24 april Delgado - Fust: Waarheen ook alweer?

We krijgen ook les van het Consejo en we sluiten de reis af met een klein examen, zodat je met een echt sherry-certificaat naar huis gaat!

22 april - Gonzalez Byass - 11  sherry proeven

Natuurlijk gaan we een paar keer heerlijk tapas eten op een terras, met een glas fino erbij. Na deze wijnreis heb je een totaal ander idee over sherry en wat je er (ook gastronomisch) mee kunt.

Programma

We starten met een ontvangst door:
"Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Jerez-Xèrés--Sherry, Manzanilla-Sanlucar de Barrameda"
Daar krijgen we een basistraining in sherry.

We bezoeken in Jerez:

Bodegas Williams & Hubert

Bodegas Tradicíon

Bodegas Rey Fernando de Castilla

Bodegas Lustau

Bodegas Gonzalez Byass

We gaan ook naar de kust, naar Sanlucar de Barrameda, waar de beroemde Manzanilla gemaakt wordt.
Daar bezoeken we:

Bodegas La Guita

Bodegas Delgado Zuleta

Bodegas Barbadillo

Daarnaast gaan we de cultuur proeven.
Een Spaanse traditie die niet mag ontbreken: een flamenco optreden

Op zaterdag gaan we vanuit Sanlucar de Barrameda lekker naar buiten, met een jeep en een boot, genieten van het mooie weer in het

Parque Nacional Doñana (Huelva)

Lunches en diners zijn in authentieke restaurants op mooie plaatsen, zoals

restaurant La Carbona

We slapen in stijlvolle hotels, zoals

Posada de Palacia


VOOR WIE, NIVEAU

Deze wijnreis is bijzonder geschikt voor sommeliers, horecamedewerker, wijnwinkeliers, importeurs of bloggers. Maar ook fanatieke wijnliefhebbers zijn welkom, we leren er allemaal van!
Niveau:  minimaal WSET level 2 (Internationaal Wijnbrevet) of SWEN 3 ( Wijnbrevet).

REIZEN IN VRIJHEID

Je ervaringen delen met andere wijnliefhebbers maakt het reizen leuk. Jouw vrijheid blijft wel voorop staan. Je kunt er ook voor kiezen om eerder te komen of later weg te gaan. Omdat we van individuele vrijheid houden nemen we nooit een bus, iedereen huurt een auto, eventueel kun je die delen met een andere deelnemer.


Lesschema

VLIEGEN NAAR JEREZ

De vlucht naar Sevilla duurt 2 ¾ uur. Vanuit Sevilla is het een uur rijden naar Jerez, er is ook een treinverbinding. Je kunt vertrekken vanaf Schiphol of Eindhoven. Een kaartje kost ongeveer € 225,-

PRIJS

De prijs van deze wijnreis is € 1190 (inclusief eenpersoonskamer)
Korting tweepersoonskamer: € 110 p.p.

Dat is inclusief:
* 4 overnachtingen
* 8 bezoeken aan bodegas, exclusieve rondleidingen, proeverijen
* overige bezoeken
* 3 diners
* 4 ontbijten
* 4 lunches

Wat moet je zelf regelen:
* vlucht naar Jerez
* autohuur in Jerez (of delen met een deelnemer)
* reis-en annuleringsverzekering



Ons internationaal erkende cursusaanbod:

Onze Referenties

David Huijbers
David Huijbers
Docent Nyenrode New Business School Amsterdam
"Leren over wijn & spijs bij de Wijnstudio is in een ontspannen sfeer heel veel leren en bovendien praktisch aan de slag. Precies wat ik zocht!"
Haagse Stadswijngaard Sommelierwijnen Madeira Wine Ambassador Sherry Educator VDP Ambassador Wijnspijs.nl

De Wijnstudio | Contactpersonen: Jeroen Bronkhorst, Henriëtte Bastiaans | info@wijnstudio.nl | Tel: 070-22 05 430.