info@wijnstudio.nl | Tel: (043) 450 15 22 Nederlands English Facebook  

Nieuw: Nederlandstalig! Advanced cursus info en aanmelding

Een passende Wijncursus Cursusaanbod

Leer combineren Wijn en Spijs info en aanmelding

opleiding professionals "Wine professional" Info en aanmelding

Internationaal Wijnbrevet Online wijncursus Info en aanmelding

Test hier uw wijnkennis Doe nu de test!

Port Banyuls Aromazon Wijn kleur IMG_0026 WIO_Ontwerp_Home_03

1 november 2019: Bourgogne

Bourgogne is de bakermat van het terroir. Vooral het zeer oude druivenras pinot doet de harten sneller kloppen. Maar er blijven altijd vragen.
Hoe kun je verschillen proeven tussen de rode wijnen van bijvoorbeeld Côte de Nuits en Côte de Beaune?
Hoe kan een wijnmaker het terroir beïnvloeden in de wijngaard en de kelder? Wat zijn de ontwikkelingen de laatste jaren bij het maken van rode Bourgogne?

Druivenmost

Docent: Joep Speet

Al proevend geeft Magister Vini en Bourgogne docent Joep Speet antwoord op deze vragen.
Joep is met hart en ziel een Bourgogne-kenner en liefhebber, in zijn verhalen combineert hij de ervaring van tientallen Bourgognereizen met heel veel studie en kennis van de regio.

Proeven

Een prachtige collectie van 8 rode Bourgognes ontbreekt natuurlijk niet op de proeftafel!
Door zijn werk als manager bij de grootste wijnimporteur van Nederland zit Joep dicht bij de bron van veel fantastische Bourgognes, daar gaan we van genieten.


Locatie: Pallas Wines

Exportweg 2, Waddinxveen

Vervoer

Voor degenen die met het openbaar vervoer komen hebben we een auto klaar staan op station Waddinxveen om 19.10 uur. En je wordt even na 22.30 uur weer naar het station gebracht. Van daaruit ben je in 10 minuten in Gouda.

Datum: vrijdag 1 november, van 19.30 tot 22.30 uur

Inschrijven vanaf heden, wees op tijd, want we verwachten dat het vol komt.
Je bent van harte welkom!

Vooropleiding

Voor deze bijeenkomst is de aanbevolen vooropleiding vanaf WSET level 2 of SDEN 3: (internationaal) Wijnbrevet.

Prijs: € 89,-


Lesschema


(Start)datum: 01 november 2019 - Waddinxveen

DatumTijdLocatie
Vrijdag 01 november 201919:30Pallas wijnen

Inschrijven



Ons internationaal erkende cursusaanbod:

Onze Referenties

Coen Muysken
Coen Muysken
Restaurant Karel V
"Vakkundige docenten zorgen voor gevarieerde lessen boordevol eigen ervaringen en ruimte voor discussie. Dit zorgt voor interactieve lessen waarin je constant geprikkeld wordt. Uitstekend contact met de organisatie. De studiemethode is duidelijk ingedeeld met veel aandacht voor het examen. De Wijnstudio zorgt voor een soepel, prettig traject met goede resultaten!"
Haagse Stadswijngaard Sommelierwijnen Madeira Wine Ambassador Sherry Educator VDP Ambassador

De Wijnstudio | Contactpersonen: Jeroen Bronkhorst, Henriëtte Bastiaans | info@wijnstudio.nl | Tel: (043) 450 15 22.