Proefcollege Piemonte

Piemonte geldt als een van de toonaangevende wijngebieden van Italië. Het landschap is er betoverend mooi, met steile heuvelwijngaarden, en fraai uitzicht op de Alpen. Wereldberoemd zijn de nebbiolo’s uit Barolo en Barbaresco die er vandaan komen. Ook de kleine, noordelijker gelegen wijnregio’s Lessona, Gattinara en Ghemme kennen een lange wijnbouwhistorie.

Daarnaast herbergt Piemonte vele streekeigen druiven, waaronder de witte cortese, arneis en favorita. Plus de blauwe barbera, dolcetto, freisa en grignolino. Druiven die buiten de regio nauwelijks voorkomen. Bovendien zijn het uitblinkers aan tafel, zeker met de cucina Italiana. Geen wonder dat Piemonte de harten steelt van zoveel wijnliefhebbers wereldwijd.

In het proefcollege Piemonte gaat Master of Wine Job de Swart uitgebreid in op de factoren die deze karaktervolle regio zo uniek maken. Speciale aandacht is er voor het klimaat, de bodem, de belangrijkste druivenrassen en de grote diversiteit aan wijnstijlen. Er valt zoveel te ontdekken in de wijngaarden nabij Turijn!

Job de Swart MW
Job de Swart is Master of Wine en docent voor De Wijnstudio. Tijdens dit proefcollege proeven we een achttal aansprekende witte en rode wijnen die het originele karakter van Piemonte illustreren. Een college om niet te missen!