Proefcollege Rhône

Proefcollege Rhône

De Rhône is een van de meest fascinerende wijngebieden van Frankrijk. Met kwaliteitswijnen uit de beroemde crus aan de oevers van de rivier, tot internationale klassiekers.
In het noorden – de Rhône Septentrionale – schitteren de populaire solisten viognier en syrah op steile terraswijngaarden. In de Rhône Méridionale, het zuidelijke deel van de vallei, staan wijnstokken op de beroemde rolkei-bodems. Daar draait alles om blends: wit met grenache blanc, rood met grenache noir en mourvèdre. Op die verscheidenheid aan terroirs valt er dus enorm veel te ontdekken. Ga je mee op wijnavontuur?

De belangrijkste wijnbouwgebieden komen aan bod. En de invloed van klimaat, bodem, wijngaardbeheer en vinificatie op de stijl en kwaliteit van de wijnen. Daarnaast leer je  over de toonaangevende crus uit de Noord- en Zuid-Rhône. En er is aandacht voor relatief onbekende, opkomende regio’s binnen het veelzijdige gebied.

Proeven
We proeven 8 bijzondere witte en rode Rhône-wijnen. Naast enkele Zuid-Franse geweldenaars ontdekken we spannende wijnen van opkomende wijnmakers en aansprekende nieuwe projecten. We beoordelen de wijnen blind, dus zonder zicht op het etiket. Kortom, een masterclass om niet te missen over een van ’s werelds meest klassieke en tegelijk spannende wijngebieden!

Job de Swart MW
Job is Master of Wine. We zijn er trots op dat Job dit Proefcollege wil geven, want betere informatie ga je niet krijgen, en de wijnen zijn altijd bijzonder!