Wijnreis Madeira 2-6 september 2025
Madeira, eiland van wijn, wijn van een eiland. Verwarmd, geoxideerd, uniek. Alles wat een wijn afbreekt, maakt madeirawijn mooier.
- De geschiedenis van Madeira en haar wijnen
- Wijnbouw op terrassen onder latadas
- Karakter van de eigen druivenrassen
- De unieke kwaliteiten van verwarming en oxidatie
- Wijnstijlen van bodem, klimaat en druiven
- Wijnstijlen van rijpingsmethode en producent
- 8 bezoeken, privé-rondleidingen, proeverijen inbegrepen
- Reis door de fantastische natuur van het hele eiland Madeira
- Bezoek aan een distileerderij
- Inclusief het uitgebreide boek 'Madeira Wine Today'
- Inclusief hotelkamer vooraf
- Inclusief 5 overnachtingen met ontbijt, 4 lunches, 3 diners
Praktische info
AANKOMST: | maandag 1 september (hotel inbegrepen) |
AANVANG PROGRAMMA: | dinsdag 2 september, 10.00 uur |
VERTREK: | zaterdag 6 september, 10.30 uur |
NIVEAU: | sommeliers, importeurs, winkeliers, horeca-medewerkers, wijn-bloggers, journalisten, enz. |
VOOROPLEIDING: | WSET level 3 (Advanced), vinoloog, of vergelijkbaar |
AANTAL DEELNEMERS: | Maximaal 13 deelnemers |
Een van de mooiste wijngebieden van Europa: Madeira!
Madeira is de top van een vulkanisch gebergte, midden in de Atlantische oceaan, ter hoogte van Marokko, 600 km vanaf de kust. De steile bergen zijn altijd-groen, bedekt met venkel, varens, planten en wilde bloemen. Het zuiden is zonnig, met palmbomen. Centraal Madeira is een hoog en steil gebergte, en in het noorden is er een constant spel van wolken die komen en gaan. In dit ruige landschap zijn terrassen gebouwd voor bananen, suikerriet en wijnbouw.
De historie van deze wijnen gaat terug naar de VOC-tijd, toen schepen verzwaard werd met vaten madeira, die vaak wel twee jaar onderweg waren in tropische warmte. Die verwarming en oxidatie geeft de wijnen hun unieke karakter. De levensduur van madeirawijnen is oneindig. Er zijn 8 wijnmakers, en we gaan ze bijna allemaal bezoeken. Niet in kelders, maar in warme loodsen met zeer oude kromgetrokken vaten. Dit is een wijnreis zoals je er nooit meer een zult meemaken. Vergeet alles wat je weet over wijn, en leer opnieuw. We proeven fantastische madeira’s, intens, met een enorme afdronk.
De reis wordt begeleidt door Jeroen Bronkhorst, Certified Madeira Wine Educator.
Lekker eten en drinken
Madeira is een Portugees eiland, en je kunt er heerlijk eten. We verblijven de hele wijnreis in één hotel. In september is het overdag gemiddeld 23 ºC, en ‘s avonds is het slechts enkele graden koeler.
Oogsttijd!
De druivenpluk is op veel plaatsen nog in volle gang. We maken mee hoe de druiven geoogst worden, onder de latadas (pergola-systeem), soms op ladders. En hoe ze verwerkt worden in de wijnhuizen, waar ze vele jaren, soms meer dan 100 jaar, liggen te rijpen.
‘Madeira Wine Today‘ een prachtig compleet boek over Madeira, het eiland en haar wijnen, krijg je bij je inschrijving thuisgestuurd. Dit boek beschrijft het ontstaan van Madeira, de geschiedenis en het zware werk van wijnbouw op het eiland. Druiven, wijnen en alle wijnproducenten worden beschreven. Daarnaast lees je een verhaal over suikerriet en rum. Het staat vol met prachtige foto’s. Gebruik het als inspiratie, als lesboek, ter voorbereiding van je wijnreis, en als naslagwerk.
Aanmelding en prijs: wat krijg je?
- Les van het IVBAM
- Excursies: 8 bezoeken aan wijnbedrijven, privé-rondleidingen, proeverijen inbegrepen
- Lunch: dagelijks een lunch (4 lunches totaal)
- Diner: (3 diners totaal)
- Slapen: 6 overnachtingen, inclusief ontbijt
- Prijs: € 1.590
Het programma
Zodra alle bevestigingen binnen zijn, mailen we je het programma. Het wordt een intensieve week. Alle bezoeken aan wijnhuizen zijn exclusief voor ons, proeverijen zijn inbegrepen. Een aantal keren zullen we ook uitleg krijgen van de wijnmaker zelf.
- We starten met een les over madeirawijn, gegeven door het IVBAM, de organisatie die alle wijnbouw controleert.
- Rondleidingen en proeverijen.
- We lopen door de wijngaard.
- Aankomst, selectie en persen van de druiven.
- Bezoek aan een distilleerderij.
Hotel
Iedereen heeft een eigen kamer met douche en toilet.
Taal is geen probleem
De bezoeken zijn Engelstalig.
Reizen
Reizen doe je op eigen gelegenheid, eventueel samen met andere mede-reizigers. Met Transavia vlieg je in 4 uur rechtstreeks van Schiphol naar Madeira. Terugreis: zaterdag, met Transavia, ook zonder tussenstop. Uiteraard kun je ook op een andere manier op het eiland komen, als je bijvoorbeeld uit een andere stad vertrekt. Je huurt ter plaatse zelf een auto. Maar je kunt ook samen reizen met een van je mede-reizigers. We maken een groepsapp aan, zodat je afspraken kunt maken. Je komt maandag aan, het hotel die nacht is inbegrepen.
BTW-vrijgesteld
De Wijnstudio is een erkend onderwijsinstituut en btw-vrijgesteld, er komt dus geen btw meer bovenop de prijs.
Kleine groep
We houden de groep bewust klein: maximaal 13 deelnemers, zodat er ruimte is voor vragen, en persoonlijk contact met de wijnproducenten.
Let op: Vooropleiding WSET level 3 – Advanced
We nemen uitsluitend mensen mee die de WSET level 3 hebben gevolgd, of in opleiding zij. Of vinoloog, of gelijk niveau. Wijnmakers herkennen en waarderen dat. Dit niveau helpt ons om bij uitstekende huizen binnen te komen, en het zorgt voor een goede rondleiding en proeverij.
Tip: Madeira is een wandel-paradijs.
De Wijnstudio biedt een educatieve wijreis aan, die je alleen nooit zo geregeld krijgt. Je bezoekt wijnmakerijen, ontmoet wijnmakers, en proeft alle stijlen.
Je kunt er ook een korte vakantie aan vastplakken, door een of enkele dagen eerder te komen, of later te vertrekken. Bezoek het ‘Laurisilva’, een oerbos uit de prehistorie, met eeuwig-groene laurierbomen, eucalyptusbomen, enorme varens, en mossen die aan takken hangen en van de lucht leven. Maak een prachtige wandeling langs ‘levadas’ paden naast kanaaltjes die dwars door de bergen lopen.
Wil je mee naar Madeira? Schrijf je in.
Met een aanbetaling van € 500,- is je inschrijving definitief.