Wijntest beginner

Op welk niveau ben je nu? Welke cursus is geschikt voor je? Ben je klaar voor je wijnexamen? Doe nu de Wijnkennis-test en je weet het!

Deze test bestaat uit 30 vragen. Per vraag heb je 40 seconden om een antwoord te kiezen.
Vraag 1 / 30
X

Het jaartal op de fles betekent standaard

de wijn is gemaakt van oude wijnstokken
dit is een zeer toegankelijke wijn
het jaar dat de wijn gebotteld is
het jaar waarin de druiven zijn geoogst
Vraag 2 / 30
X

Een kwaliteitsdruif voor een Alsace Grand Cru is

chardonnay
Edelzwicker
pinot blanc
riesling
Vraag 3 / 30
X

Rieslings met de lichtste body worden geproduceerd in

Elzas
Moezel
Pfalz
Rheingau
Vraag 4 / 30
X

Chablis is de naam van

een druif en een wijnregio in Bourgogne
een druif en een wijnregio buiten de Bourgogne
een wijn en een wijnregio buiten de Bourgogne
een wijn en een wijnregio in de Bourgogne
Vraag 5 / 30
X

Droge rode zinfandel

bestaat niet, is er alleen halfdroge zinfandel
is altijd een mix van zinfandel en grenache
is extreem droog, met weinig alcohol, en groen fruit
is rijk, full-bodied, hoog in alcohol, met zwart fruit
Vraag 6 / 30
X

Klimaat

beschrijft het gemiddelde weer over een periode van 30 jaar
beschrijft het weer gedurende het groeiseizoen van de wijnstok
beschrijft het weer van het afgelopen jaar
is het weer in de zomer
Vraag 7 / 30
X

De term 'Grand Cru' wordt gebruikt om aan te geven dat

de wijn is gemaakt van druiven die elders gekocht zijn
de wijn klaar is om te drinken
deze wijn het hoogste kwaliteitsniveau in Bourgogne heeft
dit de belangrijkste wijn van het kasteel is
Vraag 8 / 30
X

Zuid-Afrika produceert sauvignon blanc

alleen voor goedkope wijnen
o.a. top-kwaliteiten, alleen gerijpt op eiken
o.a. top-kwaliteiten in de koelere kustgebieden
o.a. top-kwaliteiten in de warme gebieden
Vraag 9 / 30
X

'Dégorgement' betekent

de fermentatie is te vroeg begonnen
de smaken in de wijn verdwijnen plotseling
de wijn is klaar voor consumptie
het verwijderen van het gistdepot
Vraag 10 / 30
X

Goede extractie van de kleur in rode wijn kan verkregen worden door

overpompen van de geperste most
de natuur haar werk te laten doen
het sap in de vergistende most
overpompen of naar beneden duwen van de schillen in de vergistende most
Vraag 11 / 30
X

Chianti en Chianti Classico zijn gemaakt van verschillende druiven

ja, van nebbiolo en montepulciano
ja, uit sangiovese en nebbiolo
nee, ze zijn beide gemaakt van nebbiolo
nee, ze zijn beide gemaakt van hoofdzakelijk sangiovese
Vraag 12 / 30
X

Verdicchio is een witte druivensoort in de regio Marche

met een hoge zuurgraad en aroma's van amandel en venkel
met volle body en veel tannine
nee, het groeit voornamelijk in Frankrijk
nee, het groeit voornamelijk in Veneto en Sicilië
Vraag 13 / 30
X

De transfermethode wordt gebruikt voor Champagne en Nieuw-Zeelandse wijnen

ja, maar alleen in bijzondere jaren
dit is juist
nee, dit is niet toegestaan in Nieuw-Zeeland
nee, dit is niet toegestaan voor Champagne
Vraag 14 / 30
X

Beaujolais Nouveau is een

wijn die alleen geproduceerd wordt in zeer goede jaren
wijn die is bedoeld is om maximaal 10 jaar te bewaren
wijnstreek in het noorden van Frankrijk
zeer lichte stijl wijn, uitgebracht in november
Vraag 15 / 30
X

LBV port

betekent 'Less Bottle Volume', flessen van 0,5 ltr.
betekent 'Lost Between Vessels', dit kan elke stijl port zijn
is gemaakt van een enkel oogstjaar
is gemaakt van ten minste 5 verschillende oogstjaren
Vraag 16 / 30
X

Het maximum toegestane BAG als je rijdt is

0,5 procent
0,5 promille
1,0 procent
1,0 promille
Vraag 17 / 30
X

Chenin blanc is een druif die gevoelig is voor edele rotting

dat is waar, daarom kun je er prachtige zoete wijnen mee maken
dat klopt niet, edele rotting vernietigt de druiven regelmatig
'edele' rotting bestaat niet
ja, dat maakt het geschikt voor extra droge wijnen
Vraag 18 / 30
X

Cabernet sauvignon met aroma's van cassis, munt en eucalyptus

is typisch voor Coonawara, Australia
is typisch voor Coonawara, Nieuw Zeeland
is typisch voor de linkeroever van Bordeaux
is typisch voor de rechteroever Bordeaux
Vraag 19 / 30
X

Tawny port wijnen kunnen een indicatie van de leeftijd op het etiket hebben

2, 3 of 4 jaar
5, 10, 15 of 20 jaar
10, 20, 30 of 40 jaar
20, 40 of 60 jaar
Vraag 20 / 30
X

Tempranillo is

de belangrijkste druivensoort voor Italiaanse premium wijnen
de naam van een druif, een regio en een wijn
een belangrijke druivenras voor premium Spaanse rode wijn
een Spaanse titel die betekent 'beste wijnmaker van het jaar'
Vraag 21 / 30
X

Chardonnay druiven

kun je alleen in een warm klimaat verbouwen
kun je verbouwen in diverse bodems en klimaten
zijn alleen geschikt voor laaggeprijsde wijnen
zijn moeilijk te verbouwen
Vraag 22 / 30
X

De wijn smaakt verfrissend, je krijgt speeksel in je mond

deze wijn is bedorven
dit is een wijn met volle body en laag zuurgehalte
dit is een zoete wijn met laag zuurgehalte
dit wordt veroorzaakt door het zuur in de wijn
Vraag 23 / 30
X

Wat bevordert NIET de de groei van een druivenstok

biologische bemesting
regen in het begin van de zomer
subtropisch klimaat
vroeg oogsten
Vraag 24 / 30
X

Montepulciano d'Abruzzo is

een rode wijn, gemaakt van witte druiven
een wijn, gemaakt van de montepulciano druif
een witte wijn, gemaakt van blauwe druiven
hetzelfde als Vino Nobile di Montepulciano
Vraag 25 / 30
X

Dit is een QMP wijn

Auslese
Bereich Bernkastel
BGA (Landwein)
QBA
Vraag 26 / 30
X

De stijl van sherry is van bleek via licht amber tot donker amber

amontillado, PX, fino, oloroso
fino, amontillado, oloroso, PX
fino, PX, olorosso, amontillado
olorosso, amontilado, PX, fino
Vraag 27 / 30
X

De belangrijkste periode voor een wijndruif is

de winter
de rijpingsperiode
het voorjaar
na de oogst
Vraag 28 / 30
X

De meest bittere tannine van een druif bevindt zich in

de pitten
de schil
de steeltjes
het sap
Vraag 29 / 30
X

Pfalz en Baden zijn beroemde wijnregio's in Duitsland

nee, die liggen in Oostenrijk
ze produceren goedkope pinot in kleine hoeveelheden
ze produceren pinot noir met een kersenaroma
omdat dit hete klimaten zijn
Vraag 30 / 30
X

Houtaroma's worden vaak aan chardonnay toegevoegd

alleen bij de allerduurste wijnen
chardonnay heeft altijd houtlagering
ja, vooral bij chardonnay in grote volumes
nee, dat is niet gebruikelijk
score-image
Jouw score
/30
Bekijk de cursus

Foute antwoorden ()

Terug naar scorescherm