Wijntest gevorderd
Op welk niveau ben je nu? Welke cursus is geschikt voor je? Ben je klaar voor je wijnexamen? Doe nu de Wijnkennis-test en je weet het!
Deze test bestaat uit 30 vragen. Per vraag heb je 40 seconden om een antwoord te kiezen.Wat is 'Vino de Pago'
een bodega met hoge reputatie, met wijnen van eigen wijngaarden
een erkend gebied met wijnen gemaakt van internationale druiven
een Portugese wijn, gemaakt van internationale en inheemse druiven
een Spaanse wijn gemaakt van uitsluitend internationale druiven
Voor welke classificatie in Bordeaux geldt een terugkerende toekenning voor een afzonderlijke wijn
de Classificatie van Cru Bourgeois
de Classificatie van de Crus Classés in Médoc en Graves
de Classificatie van Saint-Emilion
de Classificatie van Sauternes
Dolcetto is een
druivenras
Italiaanse snoeimethode
mousserende wijn
zoete rode wijn
De lichtste rode Rioja wijnen van hooggelegen wijngaarden komen uit
Logrõno
Rioja Alavesa
Rioja Alta
Rioja Baja
Welke omstandigheid is NIET wenselijk tijdens de rijping op fles
constante temperatuur tussen 10 -15 graden
een donkere, trillingsvrije ruimte
flessen onder kurk liggend wegleggen
wisselende temperaturen tussen 10-20 graden
Llicorella bodem, steile terrassen en oude stokken, dat past bij de Spaanse regio
Priorat
Ribera del Duero
Somontano
Toro
Bij welke van onderstaande wijnen zal na de vergisting doorgaans een malolactische omzetting plaatsvinden
Argentijnse torrontés
Duitse riesling
Pouilly Fumé
Pouilly Fuissé
Deze wijn kan in stijl op een Meursault lijken
chardonnay, Olifantsrivier
chardonnay, pays d'Oc
chardonnay, unwooded
chardonnay, Yara Valley
Wat is een synoniem voor de Carignan druif in Spanje
Cencibel
Mazuelo
Monastrell
Tinto Fino
Welke wijnregio komt niet in Spanje voor
Bairrada
La Mancha
Ribera del Duero
Somontano
Welke druif is belangrijk voor de AOP Chinon
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Gamay
Grolleau
Melon de Bourgogne is
de druif voor Macon wijn
de druif voor muscadet wijn
een andere naam voor chardonnay
een blend van Bourgogne druiven
Gimblett Gravels in Nieuw Zeeland zijn bekend door
Premium Bordeaux-stijl blends
Premium wijnen van Chardonnay
Premium wijnen van Pinot Noir
Premium wijnen van Sauvignon Blanc
Chili staat vooral bekend om de productie van
betaalbare en dure wijnen van Portugese druiven
betaalbare goede wijnen van Franse druiven
dure wijnen van Franse en Spaanse druiven
massawijnen van Spaanse druiven
Passerillage betekent dat de druiven
aangetast worden door edele rot
aan de wijnstok bevriezen
aan de wijnstok drogen
na de pluk gedroogd worden
De inhoud van een Jeroboam is
3 liter
6 liter
gelijk aan 6 standaard champagne flessen
gelijk aan 8 standaard champagneflessen
Deze druif heeft een redelijk dikke schil
barbera
cabernet sauvignon
merlot
pinot noir
Een rode Rioja Reserva heeft
drie jaar rijping, waarvan een jaar op hout
drie jaar rijping, waarvan een half jaar jaar op hout
twee jaar rijping, waarvan een half jaar op hout
twee jaar rijping, waarvan een jaar op hout
Wat is de meest aangeplante blauwe druif in Chili
Cabernet Sauvignon
Carmenère
Merlot
País
Een hoge continentaliteit hoort bij:
een continentaal klimaat
een maritiem klimaat
een mediterraan klimaat
wijnbouw in het Verenigd Koninkrijk
Als de overheersende aroma's in de wijn tertiair zijn, is de wijn
in ontwikkeling
nog jeugdig
over zijn hoogtepunt
volledig ontwikkeld
Welke van onderstaande rosé wijnen uit de Loire is halfdroog
cabernet de Loire
rosé d’Anjou
rosé de Loire
Sancerre
Fortified wine is een ander woord voor
onversterkte wijn, gezoet
versterkte wijn, droog of zoet
versterkte wijn, gezoet
zoete wijn, uit Zuid-Europa
Voor welke wijn uit Zuidwest Frankrijk is Malbec het belangrijkste druivenras
Bergerac
Cahors
Côtes de Gascogne
Madiran
Welke snoei-en geleidingsmethode is het meest geschikt voor een warm, droog, zonnig gebied
cordon, lang gesnoeid
gobelet, kort gesnoeid
gobelet, lang gesnoeid
vertical shoot positioning
Wat is de belangrijkste druif in de Bandol
Cabernet Franc
Grenache Noir
Mourvèdre
Syrah
Welke functie hoort niet bij het mengen van wijn
consistentie bereiken
de balans verbeteren
een mono-cépage bereiken
een bepaalde stijl verkrijgen
Welke appellation in Zuid-Rhône produceert rode en witte wijnen
Châteauneuf-du- Pape
Gigondas
Lirac
Vacqueyras
Deze wijnmaaktechniek wordt gebruikt om een boterige, romige wijn te maken
bâtonnage of lees stirring
maderisatie
oxidatie door rijping op hout
sulfiet toevoegen
Welk wijngebied behoort tot de regio Patagonië in Argentinië
Cafayate
Luján de Cuyo
Neuquen
Uco Valley