info@wijnstudio.nl | Tel: (043) 450 15 22 Nederlands English Facebook  

Nieuw: Nederlandstalig! Advanced cursus info en aanmelding

Een passende Wijncursus Cursusaanbod

Leer combineren Wijn en Spijs info en aanmelding

opleiding professionals "Wine professional" Info en aanmelding

Internationaal Wijnbrevet Online wijncursus Info en aanmelding

Test hier uw wijnkennis Doe nu de test!

Port Banyuls Aromazon Wijn kleur IMG_0026 WIO_Ontwerp_Home_03

Basiscursus wijn in Utrecht

Een intensieve en korte basisopleiding met duidelijke theorie en  de Systematische Proefmethode. Een vooropleiding is niet  vereist.
Dit is een uitstekende voorbereiding op het Internationaal Wijncertificaat, WSET level 2.

Module 1 –  Basiskennis, de professionele proefmethode, witte wijnen
Module 2 – Wijn verkennen, wijnfouten, klassieke wijnregio’s, rode wijnen
Module 3 – Nieuwe Wereld, Gastronomie: Wijn & Spijs
Module 4 – Examen, eigen inbreng

TIJDSDUUR: 4 dagen van 3 lesuren
PRIJS: € 290,- inclusief 20 goede proefwijnen, lesboek en het examen.

Wijncursus Utrecht “Internationaal Wijnbrevet”

TIJDSDUUR: 8 avonden van 3 uur
PRIJS: € 585,- Inclusief: lesboek, werkboek, examen.
Inclusief: map met hand-outs van alle lessen, 6 Spiegelau kristallen glazen, voor € 850,- aan proefwijnen.

Wat leer je:
* de wijngaard, bodem en klimaat
* de belangrijke druivensoorten in de wereld en hun karakter
* de invloed van klimaat op de wijn
* keuzes van de wijnmaker in de wijnkelder. Temperatuur, hulpstoffen, de invloed van zuurstof
* de belangrijke wijnregio’s en hun wijnen
* bijzondere wijntechnieken: mousserende, zoete en versterkte wijnen
* wijn uit Europa en de Nieuwe Wereld
* wijn en spijs: hoe combineer je dat
Examentraining

Proeven

We proeven wijnen van uitstekende kwaliteit.
Hierbij gebruiken we de Systematische Proefmethode. Dat heeft een aantal grote voordelen:
* wijnen zijn makkelijker te onthouden en te plaatsen
* internationaal spreken we allemaal dezelfde taal
* we proeven als professionals
* dezelfde proefmethode wordt gebruikt in de vervolgopleidingen

button-infoaanmelding

Gevorderden Wijncursus Utrecht: WSET level 3 “Advanced”

TIJDSDUUR: 10 avonden van 3 uur, incl. examentraining
PRIJS: € 1095,- Inclusief: lesboek, werkboek, examentraining, examen.
Inclusief: € 1.700,- aan proefwijnen.

De internationale standaard opleiding voor sommeliers, winkeliers, wijnbloggers, etc.

Wat behandelen we:
* viticultuur:de wijngaard, bodem en klimaat
* vinificatie: keuzes van de wijnmaker, stijlen
* wijnland Frankrijk
* de belangrijke druivensoorten in de wereld en hun karakter
* de invloed van klimaat op de wijn
* de belangrijke wijnregio’s en hun wijnen
* De Nieuwe Wereld
* Champagne, sherry, port, madeira, zoete wijnen

“A Taste of Wine”

Introductie Wijncursus Utrecht

TIJDSDUUR: 1 avond van 3 uur
PRIJS: € 49,-
Inclusief 7 goede proefwijnen

De Wijnstudio verzorgt de internationale wijncursussen van Wine and Spirit Education Trust (WSET)  in Utrecht.
Op het niveau van beginners (WSET level 2)  t/m gevorderden (WSET level 3)

Voor iedereen die meer over wijn wil weten: wat drink je bij het eten, hoe kies je een wijn in de winkel, wat zegt het etiket? Alle andere wijnvragen worden beantwoord.
We behandelen diverse onderdelen van de wijncursus.
En we gaan systematisch leren proeven.  Ook leuk om cadeau te doen.

button-infoaanmelding

Haagse Stadswijngaard Sommelierwijnen Madeira Wine Ambassador Sherry Educator VDP Ambassador

De Wijnstudio | Contactpersonen: Jeroen Bronkhorst, Henriëtte Bastiaans | info@wijnstudio.nl | Tel: (043) 450 15 22.