Wijncursus - aanbod
Amersfoort
Een passende wijncursus voor jou!
Volg je eigen wijncursus in Amersfoort.
Je bent altijd welkom, alleen, met vrienden, met je partner of collega.
Start met de basiscursus, en groei door naar WSET level 2 en level 3.
Level 1
Basis Wijncursus
In vier avonden bouw je een degelijke basis op. Je leert over viticultuur, ofwel wijnbouw: hoe worden wijndruiven geteeld, wat is de invloed van bodem en klimaat op de wijn. De 10 belangrijkste druivenrassen van de wereld hebben ieder een eigen verhaal. Daarna volgt viticultuur, het wijn maken, en de keuzes van de wijnmaker. Alle grote wijngebieden van de wereld, wijn en spijs; de Basis Wijncursus behandelt alle belangrijke wijn-onderwerpen. De helft van de tijd besteden we aan systematisch proeven, we leren je hoe dat werkt. In de laatste les doe je examen en ga je met je mede-cursisten zelf een wijn presenteren. De Basis Wijncursus in Amersfoort geeft je zelfvertrouwen, je krijgt een goede theoretisch basis en je leert proeven!
WSET level 2
het Internationaal Wijnbrevet
In 8 avonden behaal je het WSET Internationaal Wijnbrevet, de meest gevolgde wijncursus ter wereld! 30 druivenrassen en hun karakter, wijnstreken in Europa en daarbuiten, viticultuur en vinificatie, mousserende, versterkte en zoete wijnen. Serveren, bewaren en gastronomie. En natuurlijk oefenen we met de internationale systematische proefmethode. Het examen wordt landelijk afgenomen.
WSET level 2, het Internationaal Wijnbrevet, is de meest gevolgde wijncursus ter wereld! In 8 avonden behaal je het certificaat. De Wijnstudio heeft voor level 2 een slagingspercentage van 98%. We bespreken 30 druivenrassen en hun karakter, Europese klassieke wijnstreken en de Nieuwe Wereld, viticultuur en vinificatie, mousserende, versterkte en zoete wijnen. De internationale systematische proefmethode wordt grondig geleerd. Het examen is landelijk.
WSET level 3
Advanced – niveau sommelier
De vooropleiding hiervoor is ten minste het (Internationaal) Wijnbrevet. Het bestaat uit 9 lesavonden, en een waardevolle examentraining. Ons advies is om 9 uur studietijd per week. Over de hele wereld hebben professionals deze opleiding gevolgd: importeurs, sommeliers, winkeliers, wijnschrijvers, bloggers, maar ook veel wijnmakers. Een wijnprofessional of particulier, zolang je gemotiveerd bent en tijd voor je studie vrij wilt maken ben je hartelijk welkom. WSET level 3 stelt je in staat een goed gesprek te voeren met wijnmakers, wijn te kopen en te verkopen, en over wijn te adviseren aan tafel. Je krijgt extra lesmaterialen en er is een studiebegeleider. Je sluit je studie af met een landelijk examen theorie en proeven.
