Word een wijnkenner
Amstelveen
Een passende wijncursus voor jou!
Volg een wijncursus in je eigen omgeving.
Met je partner, familie, vrienden, of gewoon alleen, je bent bij de Wijnstudio altijd welkom.
In Amstelveen bieden wij onderstaande wijncursussen.
Level 1
de Basis Wijncursus
In slechts vier avonden bouw je een degelijke wijnkennis op. Je leert over viticultuur: hoe wijndruiven verbouwd worden en wat de invloed van bodem en weersomstandigheden op de wijn zijn. De 10 belangrijkste witte en blauwe druivenrassen en vinificatie: de keuzes van de wijnmaker. En nog vele andere belangrijke onderwerpen. We besteden veel tijd aan systematisch proeven, we leren je hoe dat werkt. In de laatste les doe je examen en ga je met je mede-cursisten zelf een wijn presenteren, dit is het leukste onderdeel van de cursus. De Basis Wijncursus in Amstelveen geeft je uiteindelijk meer zelfvertrouwen, in theorie en proeven!
WSET level 2
het Internationaal Wijnbrevet
In 8 avonden van 3 uur behaal je het WSET Internationaal Wijnbrevet, een van de meest gevolgde wijncursussen in ons land! 30 druivenrassen en hun karakter, wijnstreken door heel Europa en de rest van de wereld, viticultuur en vinificatie, mousserende, versterkte en zoete wijnen komen aan bod. Serveren, bewaren en gastronomie. En natuurlijk oefenen we met de SAT, de internationale systematische proefmethode van de WSET. Het examen wordt in Houten centraal in Nederland afgenomen.
WSET level 3
Advanced – sommelierniveau
Voor deelname aan deze uitgebreide cursus raden we je aan om het (internationale) wijnbrevet te hebben behaald. De cursus omvat 9 lesavonden, inclusief een examentraining. We raden aan om gemiddeld 9 uur per week aan zelfstudie te besteden. Deze opleiding is wereldwijd de toonaangevende keuze voor sommeliers, vinologen, importeurs, winkeliers en wijnschrijvers. Echter, ook gemotiveerde wijnliefhebbers zijn van harte welkom. Met WSET level 3 ben je in staat om diepgaande gesprekken te voeren met wijnmakers, wijn aan te kopen en te verkopen, en deskundig advies te geven over wijn aan tafel en aan klanten. Je ontvangt aanvullend lesmateriaal en hebt een persoonlijke studiebegeleiding. De cursus wordt afgesloten met een landelijk examen, waarbij zowel theoretische kennis als proefvaardigheden worden getest.
