Venlo
Volg jouw eigen wijncursus in Venlo.
Of je nu alleen komt, met vrienden of je partner – je bent van harte welkom.
In Venlo, hartje Noord-Limburg, bieden we diverse wijncursussen aan.
Level 1
de Basis Wijncursus
Leer de basis van wijn in vier gezellige avonden
In deze cursus bouw je stap voor stap een stevige basiskennis op. Je ontdekt hoe druiven worden verbouwd (viticultuur) en wat bodem en klimaat doen met de smaak van wijn. We bespreken de tien belangrijkste druivenrassen, de keuzes die een wijnmaker maakt (vinificatie), en nog veel meer onmisbare onderwerpen. De helft van de cursus staat in het teken van proeven: je leert hoe je systematisch naar wijn kijkt, ruikt en proeft. Tijdens de laatste les presenteer je samen met je medecursisten een wijn én leg je een examen af. Een leuke en leerzame afsluiting! De Basis Wijncursus in Venlo geeft je zelfvertrouwen in zowel wijnkennis als proefvaardigheid.
WSET level 2
het Internationaal Wijnbrevet
Behaal het WSET Internationaal Wijnbrevet in Noord-Limburg
In acht leerzame avonden verdiep je je in de wereld van wijn met de meest gevolgde wijncursus ter wereld: het WSET-niveau 2. Je leert over maar liefst dertig druivenrassen en hun kenmerken, belangrijke wijngebieden binnen én buiten Europa, de kunst van wijnbouw en wijnmaken, en de verschillende stijlen zoals mousserende, versterkte en zoete wijnen. Ook komen serveren, bewaren en wijn & spijs combinaties aan bod. Tijdens de lessen oefenen we uitgebreid met de internationale systematische proefmethode. De cursus wordt afgesloten met een landelijk examen.
