info@wijnstudio.nl | Tel: 070 - 22 05 430 Nederlands English Facebook  

Internationaal WSET Wijnbrevet Breda

8 avonden, inclusief examen

WSET Wijnbrevet Breda

TIJDSDUUR: 8 avonden van 19.30 – 22.30
NIVEAU: wijnbloggers, wijnprofessionals, wijnliefhebbers
VOOROPLEIDING: geen opleiding vereist
PRIJS: € 565,- alles inbegrepen
WIJNEN: voor € 1.000,- aan proefwijnen
STUDYPACK: inclusief studieboek en examen-oefenboek
EXAMEN: inclusief examen van het Internationaal Wijnbrevet
INLOG: eigen pagina met o.a. examenoefeningen en presentaties
GLAZEN: 6 kristallen Spiegelau wijnglazen

Op zoek naar een origineel wijn-cadeau?
Geef de cadeaubon van het WSET Internationaal Wijnbrevet!

WSET level 2 – de internationale wijnopleiding

De Wijnstudio werkt met een licentie van WSET: Wine and Spirits Education Trust.
Dit is de grootste wijnopleider ter wereld, in 73 landen, met  85.000 cursisten per jaar.
De WSET wijnopleidingen zijn dé standaard wereldwijd voor professionals. WSET opleidingen bevatten veel theorie, maar zijn ook enorm praktijkgericht, je als je van wijn houdt, als je werkt met wijn heb je er elke dag plezier van.

Inhoud van het WSET Wijnbrevet Breda

  • wijngaardbeheer: terroir, oogsten, druifziekte, klimaatomstandigheden
  • de wijnkelder: het werk van de wijnmaker
  • druivenrassen: de belangrijkste wijndruiven en hun kwaliteit
  • fles: wat zegt de informatie op het etiket
  • wijnwereld: alle wijnregio’s van de wereld
  • verschillende technieken: zoet, mousserend, versterkte wijnen
  • serveren: temperatuur, wijn bewaren
  • wijn & spijs: de basis van leren combineren

De internationale proefmethode

Tijdens de Wijnbrevet cursus maken we kennis met de WSET proefmethode. Deze proefmethode wordt door alle wijnprofessionals gebruikt. Hiermee leer je wijnen omschrijven en vergelijken op een systematische manier.

Studiebelasting

Hou rekening met twintig uur zelfstudie naast het volgen van de lessen.

Kleine cursus-groepen

We werken met groepen van maximaal 15 personen. zodat er maximale aandacht is. Samen leren is leuk! De docenten zijn actieve wijn-professionals, die graag vertellen over hun passie en zo hun kennis met je delen. Alle docenten hebben minimaal een WSET Advanced wijnopleiding gevolgd en ervaring met les geven, wijnreizen, en wijn inkopen.

Landelijk examen

Het WSET level 2 examen wordt afgenomen in het voorjaar of het najaar. Het is in het Nederlands (andere taal ook mogelijk) en het bestaat uit 50 meerkeuzevragen. De resultaten ontvang je uit uit London binnen een maand na je examen.

De Wijnstudio is een Erkende Onderwijsinstelling

De Wijnstudio is een door de overheid erkende Instelling voor Kort Beroeps Onderwijs, wij staan geregistreerd bij het CRKBO. 
Daarmee zijn onze opleidingen zijn volledig belastingaftrekbaar. Voor horeca-medewerkers en horeca-eigenaren is dat een mooie stimulans om te investeren in een goede opleiding!

CRKBO_Instelling



Locatie Breda: Wijnbar Pinot

De locatie voor het WSET Wijnbrevet Breda is Wijnbar Pinot. Hier draait alles om wijn, er zijn maar liefst 24 wisselende wijnleveranciers. Bovendien kun je er zeer goed eten voor een lage prijs. De Wijnstudio is bijzonder blij dat we de cursussen op zo’n inspirerende plek mogen verzorgen.

De Coravin zorgt ervoor dat je wijn kunt schenken toch maandenlang in goede conditie kunt houden. Wijnbar Pinot heeft dat goed gezien, iedere wijn wordt per glas geschonken, ook de topwijnen!

Adres: Grote Markt 46, Breda


Lesschema WSET level 2 - Internationaal Wijnbrevet


(Start)Datum: 17 september 2018 - Breda

DatumTijdLocatie
Maandag 17 september 201819:30Wijnbar PinotSystematisch proeven, wijn en spijs
Maandag 24 september19:30Wijnbar PinotViticultuur, vinificatie
Maandag 01 oktober19:30Wijnbar PinotChardonnay, pinot noir
Maandag 08 oktober19:30Wijnbar PinotSauvignon, cabernet, merlot
Maandag 22 oktober19:30Wijnbar PinotRiesling, syrah, grenache
Maandag 29 oktober19:30Wijnbar PinotOverige witte en blauwe druiven
Maandag 05 november19:30Wijnbar PinotMousserend, zoet
Maandag 12 november19:30Wijnbar PinotVersterkt, distillaten
Zaterdag 01 december14:00Thon hotelEXAMEN

De inschrijving is gesloten

(Start)Datum: 11 maart 2019 - Breda

DatumTijdLocatie
Maandag 11 maart 201919:30Wijnbar PinotSystematisch proeven, wijn en spijs
Maandag 25 maart19:30Wijnbar PinotViticultuur, vinificatie
Maandag 01 april19:30Wijnbar PinotChardonnay, pinot noir
Maandag 15 april19:30Wijnbar PinotSauvignon, cabernet, merlot
Maandag 06 mei19:30Wijnbar PinotRiesling, syrah, grenache
Maandag 13 mei19:30Wijnbar PinotOverige witte en blauwe druiven
Maandag 20 mei19:30Wijnbar PinotMousserend, zoet
Maandag 27 mei19:30Wijnbar PinotVersterkt, distillaten
Zaterdag 01 juni11:00Thon hotelEXAMEN

Inschrijven



Haagse Stadswijngaard Sommelierwijnen Madeira Wine Ambassador Sherry Educator VDP Ambassador Wijnspijs.nl

De Wijnstudio | Contactpersonen: Jeroen Bronkhorst, Henriëtte Bastiaans | info@wijnstudio.nl | Tel: 070-22 05 430.