info@wijnstudio.nl | Tel: 070 - 22 05 430 Nederlands English Facebook  

Internationaal WSET Wijnbrevet Breda

8 avonden, inclusief examen

WSET Wijnbrevet Breda

TIJDSDUUR: 8 avonden van 19.30 – 22.30
NIVEAU: wijnbloggers, wijnprofessionals, wijnliefhebbers
VOOROPLEIDING: geen opleiding vereist
PRIJS: € 545,- alles inbegrepen
WIJNEN: voor € 1.000,- aan proefwijnen
STUDYPACK: inclusief studieboek en examen-oefenboek
EXAMEN: inclusief examen van het Internationaal Wijnbrevet
INLOG: eigen pagina met o.a. examenoefeningen en presentaties
GLAZEN: 6 kristallen Spiegelau wijnglazen

Op zoek naar een origineel wijn-cadeau?
Geef de cadeaubon van het WSET Internationaal Wijnbrevet!

WSET level 2 – de internationale wijnopleiding

De Wijnstudio werkt met een licentie van WSET: Wine and Spirits Education Trust.
Dit is de grootste wijnopleider ter wereld, in 73 landen, met  85.000 cursisten per jaar.
De WSET wijnopleidingen zijn dé standaard wereldwijd voor professionals. WSET opleidingen bevatten veel theorie, maar zijn ook enorm praktijkgericht, je las je van wijn houdt, als je werkt met wijn heb je er elke dag plezier van.

Inhoud van het WSET Wijnbrevet Breda

  • wijngaardbeheer: terroir, oogsten, druifziekte, klimaatomstandigheden
  • de wijnkelder: het werk van de wijnmaker
  • druivenrassen: de belangrijkste wijndruiven en hun kwaliteit
  • fles: wat zegt de informatie op het etiket
  • wijnwereld: alle wijnregio’s van de wereld
  • verschillende technieken: zoet, mousserend, versterkte wijnen
  • serveren: temperatuur, wijn bewaren
  • wijn & spijs: de basis van leren combineren

De internationale proefmethode

Tijdens de Wijnbrevet cursus maken we kennis met de WSET proefmethode. Deze proefmethode wordt door alle wijnprofessionals gebruikt. Hiermee leer je wijnen omschrijven en vergelijken op een systematische manier.

Studiebelasting

Hou rekening met twintig uur zelfstudie naast het volgen van de lessen.

Kleine cursus-groepen

We werken met groepen van maximaal 15 personen. zodat er maximale aandacht is. Samen leren is leuk! De docenten zijn actieve wijn-professionals, die graag vertellen over hun passie en zo hun kennis met je delen. Alle docenten hebben minimaal een WSET Advanced wijnopleiding gevolgd en ervaring met les geven, wijnreizen, en wijn inkopen.

Landelijk examen

Het WSET level 2 examen wordt afgenomen in het voorjaar of het najaar. Het is in het Nederlands (andere taal ook mogelijk) en het bestaat uit 50 meerkeuzevragen. De resultaten ontvang je uit uit London binnen een maand na je examen.

De Wijnstudio is een Erkende Onderwijsinstelling

De Wijnstudio is een door de overheid erkende Instelling voor Kort Beroeps Onderwijs, wij staan geregistreerd bij het CRKBO. 
Daarmee zijn onze opleidingen zijn volledig belastingaftrekbaar. Voor horeca-medewerkers en horeca-eigenaren is dat een mooie stimulans om te investeren in een goede opleiding!

CRKBO_Instelling



Locatie Breda: Wijnbar Pinot

De locatie voor het WSET Wijnbrevet Breda is Wijnbar Pinot. Hier draait alles om wijn, er zijn maar liefst 24 wisselende wijnleveranciers. Bovendien kun je er zeer goed eten voor een lage prijs. De Wijnstudio is bijzonder blij dat we de cursussen op zo’n inspirerende plek mogen verzorgen.

De Coravin zorgt ervoor dat je wijn kunt schenken toch maandenlang in goede conditie kunt houden. Wijnbar Pinot heeft dat goed gezien, iedere wijn wordt per glas geschonken, ook de topwijnen!

Adres: Grote Markt 46, Breda


Lesschema WSET level 2 - Internationaal Wijnbrevet


(Start)Datum: 05 maart 2018 - Breda

Datum Tijd Locatie
Maandag 05 maart 2018 19:30 Wijnbar Pinot Proefmethode, gastronomie
Maandag 12 maart 19:30 Wijnbar Pinot Viticultuur, vinificatie
Maandag 26 maart 19:30 Wijnbar Pinot Chardonnay, pinot noir
Maandag 09 april 19:30 Wijnbar Pinot Sauvignon blanc, cabernet sauvignon, merlot
Maandag 16 april 19:30 Wijnbar Pinot Riesling, syrah, grenache
Maandag 23 april 19:30 Wijnbar Pinot Italië, Spanje, Portugal
Maandag 07 mei 19:30 Wijnbar Pinot Mousserend, zoet
Maandag 28 mei 19:30 Wijnbar Pinot Versterkt, distillaten
Zaterdag 16 juni 14:00 Thon hotel EXAMEN

Inschrijven


(Start)Datum: 17 september 2018 - Breda

Datum Tijd Locatie
Maandag 17 september 2018 19:30 Wijnbar Pinot Proefmethode, gastronomie
Maandag 24 september 19:30 Wijnbar Pinot Viticultuur, vinificatie
Maandag 01 oktober 19:30 Wijnbar Pinot Chardonnay, pinot noir
Maandag 08 oktober 19:30 Wijnbar Pinot Sauvignon blanc, cabernet sauvignon, merlot
Maandag 22 oktober 19:30 Wijnbar Pinot Riesling, syrah, grenache
Maandag 29 oktober 19:30 Wijnbar Pinot Italië, Spanje, Portugal
Maandag 05 november 19:30 Wijnbar Pinot Mousserend, zoet
Maandag 12 november 19:30 Wijnbar Pinot Versterkt, distillaten
Zaterdag 01 december 14:00 Thon hotel EXAMEN

Inschrijven



Haagse Stadswijngaard Sommelierwijnen Madeira Wine Ambassador Sherry Educator VDP Ambassador Wijnspijs.nl

De Wijnstudio | Contactpersonen: Jeroen Bronkhorst, Henriëtte Bastiaans | info@wijnstudio.nl | Tel: 070-22 05 430.