info@wijnstudio.nl | Tel: 070 - 22 05 430 Nederlands English Facebook  

Internationaal WSET Wijnbrevet Leiden

8 avonden, inclusief examenn

WSET Wijnbrevet Leiden

TIJDSDUUR: 8 avonden van 19.30 – 22.30 uur
NIVEAU: wijnliefhebbers, bloggers, wijnprofessionals
VOOROPLEIDING: geen vereiste
PRIJS: € 545 alles inbegrepen
WIJNEN: proefwijnen twv € 1.000
STUDYPACK: inclusief studieboek en examen-oefenboek
EXAMEN: inclusief examen en certificaat
INLOG: eigen pagina met presentaties, oefeningen, enz.
GLAZEN: 6 Spiegelau kristallen wijnglazen

Op zoek naar een leuk wijncadeau?
De cadeaubon voor het WSET Wijnbrevet, daar kun je mee aankomen!

WSET level 2 – de internationale wijnopleiding

De Wijnstudio werkt met een licentie van de Wine and Spirits Education Trust (WSET)
Dit is de grootste wijnopleider ter wereld, met 72.000 cursisten in 73 landen.
De WSET wijnopleidingen zijn dé norm wereldwijd voor sommeliers, importeurs, wijnschrijvers en alle andere wijn-professionals. WSET opleidingen zijn kort en bondig, toegespitst op de praktijk. De cursussen sluiten goed op elkaar aan.

Inhoud van het WSET Wijnbrevet Leiden

  • wijnbouw: terroir, oogsten, druifziekte, klimaatomstandigheden.
  • kelder: hoe wordt wijn gemaakt?
  • druiven: voornaamste druivenrassen
  • etiket: hoe lees ik een etiket?
  • wijnstreken: alle wijnstreken van de wereld
  • speciale wijnen: mousserend, versterkt, zoet (stijlen en technieken)
  • bewaren: wijn bewaren en serveren
  • wijnspijs: de basisregels van gastronomie

De internationale proefmethode

Tijdens de Wijnbrevet cursus maken we gebruik van dé wereldwijde standaard als het gaat om wijnproeven: WSET-proefmethode. Hiermee leer je een wijn op een duidelijke manier te omschrijven.

Studiebelasting

Naast het volgen van de lessen moet je rekenen op twintig uur zelfstudie om het examen te behalen.

Maximaal 15 cursisten per groep

We werken in kleine groepen, zodat er maximale aandacht is voor iedereen. Samen leren is leuk! De docenten zijn actieve wijn-professionals, die graag vertellen over hun passie en zo op een leuke manier hun kennis met je delen. Alle docenten hebben een WSET-wijnopleiding en veel praktijkervaring.

Landelijk examen

Het WSET Level 2 examen vindt plaats in het voor- en  najaar. Het wordt afgenomen in het Nederlands (een andere taal is ook mogelijk), het bestaat uit 50 meerkeuzevragen. Binnen enkele weken wordt de uitslag door WSST in London bekend gemaakt.

CRKBO_Instelling

De Wijnstudio is een erkende onderwijsinstelling

De Wijnstudio is een door de overheid erkende Instelling voor Kort Beroeps Onderwijs, wij staan geregistreerd bij het  CRKBO. Onze opleidingen zijn volledig belastingaftrekbaar.

Hierna kun je verder met WSET level 3 “Advanced” de internationale opleiding voor sommeliers, winkeliers, importeurs, wijnbloggers en fanatieke wijnliefhebbers.
Klik hier voor meer informatie over WSET Advanced Leiden



Locatie Leiden: Bordelaise

De locatie voor het Internationaal Wijnbrevet Leiden is Bordelaise.
Een wijnwinkel  met een enorm assortiment, waaronder top-klassiekers.
Medewerkers en eigenaren hebben WSET level 4 en Weinakademiker behaald, dankzij hun passie en kennis krijg je een uitstekend wijnadvies.
Adres: Nieuwe Rijn 36
www.bordelaisewijnen.com


Lesschema WSET level 2 - Internationaal Wijnbrevet


(Start)Datum: 14 maart 2018 - Leiden

Datum Tijd Locatie
Woensdag 14 maart 2018 19:30 Bordelaise Proefmethode, gastronomie
Woensdag 28 maart 19:30 Bordelaise Viticultuur, vinificatie
Woensdag 11 april 19:30 Bordelaise Chardonnay, pinot noir
Woensdag 18 april 19:30 Bordelaise Sauvignon blanc, cabernet sauvignon, merlot
Woensdag 25 april 19:30 Bordelaise Riesling, syrah, grenache
Woensdag 16 mei 19:30 Bordelaise Italië, Spanje, Portugal
Woensdag 23 mei 19:30 Bordelaise Mousserend, zoet
Woensdag 30 mei 19:30 Bordelaise Versterkt, distillaten
Zaterdag 16 juni 14:00 Thon hotel EXAMEN

Inschrijven


(Start)Datum: 12 september 2018 - Leiden

Datum Tijd Locatie
Woensdag 12 september 2018 19:30 Bordelaise Proefmethode, gastronomie
Woensdag 19 september 19:30 Bordelaise Viticultuur, vinificatie
Woensdag 26 september 19:30 Bordelaise Chardonnay, pinot noir
Woensdag 10 oktober 19:30 Bordelaise Sauvignon blanc, cabernet sauvignon, merlot
Woensdag 17 oktober 19:30 Bordelaise Riesling, syrah, grenache
Woensdag 07 november 19:30 Bordelaise Italië, Spanje, Portugal
Woensdag 14 november 19:30 Bordelaise Mousserend, zoet
Woensdag 21 november 19:30 Bordelaise Versterkt, distillaten
Zaterdag 01 december 14:00 Bordelaise EXAMEN

Inschrijven



Haagse Stadswijngaard Sommelierwijnen Madeira Wine Ambassador Sherry Educator VDP Ambassador Wijnspijs.nl

De Wijnstudio | Contactpersonen: Jeroen Bronkhorst, Henriëtte Bastiaans | info@wijnstudio.nl | Tel: 070-22 05 430.